[高雄]嘉鮮炒飯專賣

外頭天氣冷逐漸變冷，正愁晚餐要吃什麼，和花花爸在msn上討論許久，從義大利麵換去簡餐，又討論回來異國料理，原先說不想吃飯，結果最後還是決定去吃一家專賣炒飯的嘉鮮炒飯專賣，擇期不如撞日，成了我們第一次見面用餐的地方。

寒風中騎車還真冷，尤其三不五時飄落毛雨，冷意更強。一路騎來六合路與和平路交接口這一帶找店家位置，不曉得是不是天氣冷，這一帶店家生意略受影響，每家看起來都有些冷清，連這家專賣炒飯的嘉鮮也不例外，店內食客沒有我們想像中來得多。

和店名寫的一樣，店家專賣的就是炒飯，一共有18種，價格在$50~$70，除炒飯外，還有熱湯$30~$60與小菜$30，店內也有提供免費的紅茶。

我們分別點了：麻油雞絲炒飯$70、白玉蟹肉炒飯$70、起司火腿炒飯$70、薑絲鮮蚵湯$30、香菇鮮雞湯$50。

給料十足的香菇鮮雞湯，個人覺得湯頭雖然還不錯喝，但濃郁的香菇味大於雞肉的味道，雞肉口感軟嫩。

香菇鮮雞湯$50

清爽走向的薑絲鮮蚵湯，蚵仔數量不算少，湯頭清爽。

薑絲鮮蚵湯$30

喵兒點的是起司火腿炒飯，剛端上桌時，趁熱還能聞的到淡淡起司味，米飯部份粒粒分明，乍看之下會覺得有些油，每粒飯都像上了油一樣，但吃起來的口感還好，沒有想像中來得油膩膩。

起司火腿炒飯$70

花花爸點的麻油雞絲炒飯，有分一點給喵兒品嚐看看。麻油味道很香，一般而言，麻油炒飯會再油一點，但店家的麻油炒飯沒有很油膩的感覺，一整個清爽走向。

麻油雞絲炒飯$70

灑上不少黑胡椒的白玉蟹肉炒飯，我們一直納悶「白玉」指的是什麼？看到洋蔥，直覺應該指的是它，不過沒跟店家求証。宅宅覺得味道還蠻ok，喵兒是覺得黑胡椒的味道，讓這盤炒飯的味道變的比較重一些。

白玉蟹肉炒飯$70

以往有賣炒飯的店家裡吃炒飯，菜單上只有簡單幾樣，最普遍就是蕃茄蛋炒飯，能夠有選擇較多的炒飯種類的店家並不多，除非在家自己弄，才有可能有那麼多種變化口味。發現這家店後，以後可以稍微偷懶一下，直接來吃就可以囉！還不用洗鍋洗碗盤哩！

店家資料：
嘉鮮炒飯專賣
AM10:30~PM14:30／PM16:30~PM21:30 (每月第二、四的週日休)
07-229-4917
高雄市苓雅區六合路48號
鄰近捷運站：文化中心站

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