[高雄]OPEN小將魔法餐廳 夢時代(已歇業)

夢時代B1多了間OPEN小將主題餐廳，知道它這個月月初己開始營業，但依受歡迎程度，心想一定要避開假日湧擠人潮，故意選擇平常日中午前來。才走到地下一樓戶外區，就看到OPEN小將餐廳外面有外帶區，走進美食街內，在OPEN小將餐廳的後半部，也可以現場看工作人員製作甜點盤飾的過程。

有外帶櫃台唷!!!

從餐廳外的櫥窗可看到點心師傅現場工作狀況

其實出發前，喵兒有先嚐試打訂位專線，然而電話無法撥通，只好直接前往夢時代，到了之後才知道一律現場排號碼。我們排號登記時，服務人員告訴我們大概要等三個小時左右，午餐瞬間變成下午茶，甚至有可能變成晚餐，這只是平常日中午而已，假日人潮恐怕會更多！無所謂，我們先到其他樓層逛逛買東西，等候服務人員的電話通知。

終於輪到我們進入餐廳內，也已經快三點。店內滿滿OPEN小將相關產品，除了立體玩偶，可抱布偶外，桌面、牆上滿滿都是OPEN小將系列，連送上桌的餐具都是。

餐廳內一角

餐點內容有三個主要套餐：OPEN小將套餐$300、LOCK小醬套餐$330、條碼貓套餐$270，與單點：沙拉$120~$150、$130~$160、三明治$135~$185、湯$80~$100、義大利麵$150~$200、燉飯$160~$220、甜點$60~$110、飲料$70~$125，套餐飲料可更換，用餐總金額加一成服務費。

我們點了一份OPEN小將套餐$300(OPEN主廚海鮮披薩、爐烤南瓜奶油湯、小桃沙拉佐紫蘇梅油醋、芝麻奶酪)，飲料補差額$75，改點荔枝瓜瓜；另一份為條碼貓套餐$270(蕃茄海鮮義大利麵、雞胸凱撒沙拉、燻雞玉米巧達湯、紅豆抹茶蛋糕)，飲料補差額$40，改點熱的鮮奶茶。

水杯也是OPEN小將圖案

不等餐點送上桌，連忙跟現場小朋友搶OPEN小將、LOCK小醬、小桃及條碼貓來輪流拍合照。畢竟已經開幕一陣子(其實未滿一個月)，這些大型玩偶都有些被抱的髒髒的，尤其條碼貓，不過大人小朋友都沒有在意，看到都會忍不住覺得可愛，就算只能抱一下下也願意。

來OPEN小將餐廳是不錯過跟這些可愛的角色合照啦!!!

因酥煎野菇帕瑪火腿剛好沒有，只剩凱撒沙拉可以選擇，或可以改點小桃沙拉佐紫蘇梅油醋，另一份沙拉已點雞胸凱撒沙拉，故選小桃沙拉佐紫蘇梅油醋，味道微酸甜，走清爽風格；雞胸凱撒沙拉，味道表現的還蠻中規中距，感覺比小桃沙拉佐紫蘇梅油醋好吃點。

 
左為小桃沙拉佐紫蘇梅油醋；右為雞胸擇凱撒沙拉

濃湯以有LOCK小醬圖案的杯裝出現，燻雞玉米巧達湯裡面吃的到屑碎狀的燻雞及玉米粒；爐烤南瓜奶油湯的南瓜味濃郁，兩杯濃湯的稠度都相當濃稠。

左為燻雞玉米巧達湯；右為爐烤南瓜奶油湯

難得選擇飲料餐前送上來，實因稍晚還有事，怕吃太久。兩杯飲料全是補差額改點，宅宅改點荔枝瓜瓜，顏色呈現青綠色，喝起來還真的有荔枝味，OPEN小將的調味棒在喝完飲料後，還可以請服務人員協助清洗帶走；喵兒改點熱的鮮奶茶，有另準備糖包，依個人喜好添加使用。熱喝鮮奶茶，錫蘭紅茶的茶香味重，點單上說採用瑞穗鮮奶，但喝起來的奶味很淡薄。喵兒平常在家，天天都在喝瑞穗鮮奶與純喫茶紅茶調的奶茶，故店家調的鮮奶茶味道對喵兒而言真的很淡，紅茶比例過高。

 
左為荔汁瓜瓜；右為熱的鮮奶茶

有先確認義大利麵可以換麵條，故原先蕃茄海鮮義大利麵的細義大利麵，讓喵兒更改換成寬麵，吃起來，義大利麵的口感會比較有嚼勁。蕃茄海鮮義大利麵裡有孔雀蛤、花枝及鮮蝦，略為濃稠的醬汁，份量剛剛好，也沒有讓人覺得看起來湯湯水水感，味道不會很酸，吃起來也會覺得飽。

蕃茄海鮮義大利麵

蕃茄海鮮義大利麵因喵兒的任性改成寬麵

OPEN主廚海鮮披薩的份量不小，幸好是薄餅，要不然真的要打包回家。披薩上方均勻舖放小章魚、鮮蝦、孔雀蛤及鳳梨，還灑點蔥花，餅薄脆的口感還不錯，調味用的蕃茄醬味道剛好，沒有過重或覺得淡，還不錯吃。

OPEN主廚海鮮披薩

近拍OPEN主廚海鮮披薩

等我們真的完全清盤後，請服務人員送上甜點：紅豆抹茶蛋糕與芝麻奶酪。紅豆抹茶蛋糕的盤飾有用巧克力粉灑上LOCK小醬的圖案，而紅豆抹茶蛋糕的味道，會覺得抹茶味大於紅豆味，不過不會覺得抹茶味道很重，整體味道不會很甜。

紅豆抹茶蛋糕

芝麻奶酪的芝麻香味濃郁，口感還算綿密。喵兒個人喜歡芝麻奶酪大於紅豆抹茶蛋糕。

 
芝麻奶酪

整體而言，我們覺得餐點表現還算可以，服務人員態度親切，也相當細心，隨時留意每桌客人的狀況，讓我們在用餐過程中覺得相當愉快！如果真的要論缺點，就是現場排隊真的要早點去排，而且越晚人越多。現場除非主動詢問，否則不曉得已排到幾號？若輪到自己所排的號碼，服務人員會打電話通知，大約保留10~15分左右，如果人不在夢時代，很容易過時被取消，感覺為了吃這頓餐，萬一排到的號碼很後面，就得耗在夢時代裡無止盡的等候。

店家資料：
OPEN小將魔法餐廳
07-970-8899
高雄市前鎮區中華五路789號B1 夢時代
http://www.openopen.com.tw/event/10party/kitchen_ab.asp

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