平常日又下著雨的台東市，顯得有些冷清，往常都是假日前來，感覺顯得更不一樣。車子開進台東市，我們正在找預約住的地方時，先看到路邊這家榕樹下米苔目，先前似乎在網路上看過人家介紹，把地點記下後，先進住宿地方Check in，回頭再來吃這家米苔目。
價目表上除了米苔目，還有麵類，價格依大小碗在$20~$35，小菜類$20~$100。
點了小份的米苔目$35與餛飩$20，便往店內坐下。
桌上調味料
店家曬辣椒準備自製辣椒醬
加了肉燥的米苔目，湯汁味道蠻濃郁，搭配柴魚、韭菜、豆芽菜，軟Ｑ米苔目與蔬菜爽脆口感還不錯。不過店家自製的辣椒相當辣，宅宅只加一點點，就被辣翻。不擅於吃辣者，真的不要輕易嚐試，愛吃辣的，可以試試看。
米苔目$35
米苔目湯料
相形之下，餛飩湯的口感還好，小小粒，份量不大，湯頭味道和米苔目一樣，還蠻好喝。
餛飩$20
餛飩內餡
回來查資料才知道這家店創始於1960年，總店位於文化街上，我們去的是位於新生路上的「四維店」，不曉得總店口味是否與分店有所差別。
店家資料：
榕樹下米苔目 四維店
AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM22:00
089-356-750
台東市新生路443號
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057270257352
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！