這家純粹‧光Pure Light來了兩次，第一次是呆呆跟大家約好，晚上前來，站在門口等沙拉麵時，店家走出來才知道晚上是預約制，所以臨時改到其他店用餐；第二次，喵兒正和ting討論要去那用餐，剛好msn呆呆丟來訊息，下午休假，就約一起用餐，喵兒想起上次沒吃到的這家，決定拋棄沙拉麵來吃看看。
不明顯的英文招牌，再加上花草種植的庭園，倘若沒有人告知這裡有家店的話，還真的不太容易發現。店內座位不多，所幸是平日中午前來，客人不多。
有放香草的冷開水，迷迭香的氣味淡淡的，炎熱天氣裡，喝起來也舒服。
點單是用A4紙彩印，上面有每樣料理簡單介紹，內容有：田園農夫餐盒(原$135)$99、樂活簡約麵食料理(原$125)$99、自由風格沙格$95~$155、沐光之晨$99~$155、森巴森巴水果茶$120、新鮮特調蔬果汁$89~$129、養生滋潤飲品$89~$99、花草飲$89~$109。
我們點了：自由風格沙拉(中)$95、蘿勒塔葉之歌佐綠光拉麵$99、清新桔醬果香佐朝日蕎麥麵$99、義式香料進行曲佐綠光抹茶麵$99、菊之花蜜茶$89。
菊之花蜜茶是ting所點，菊花沉落在杯子底層，店家表示甜度還可以作調整。
菊之花蜜茶$89
我們點了中份的自由風格沙拉來share，由生菜層層疊起，再用苜宿芽、甜椒、紅蘿蔔、小黃瓜點綴，最後灑上玉米、葡萄乾、核桃及杏仁片，帶香料味的酸鹹味香料醬汁，另用小碟盛裝，裡面還有放冰塊稀釋與冰鎮，店家有拿小盤子給我們分裝，再自己加醬汁。
自由風格沙拉(中)$95
樂活簡約麵食料理都有附每日例湯，用蕃茄、香菇、紅蘿蔔、高麗菜及玉米合煮的清湯，蕃茄味重一點點，純吃蔬菜本身的甘甜味。
每日例湯
麵食類都是一疊小菜與一盤麵的組合，當天小菜較晚端上桌。
小菜為已用香料醃漬過的杏鮑菇、水煮小黃瓜與玉米筍及淡醬油味的紅蘿蔔。
呆呆和喵兒不約而同都點了清新桔醬果香佐朝日蕎麥麵，後來是喵兒變心改點別的。蕎麥麵佐了金桔醬，微酸甜的滋味，在微熱的天氣裡頗開味。
清新桔醬果香佐朝日蕎麥麵$99
蘿勒塔葉之歌佐綠光拉麵是ting點的，切碎的九層塔香氣四散在麵裡，味道上也走清爽路線。
蘿勒塔葉之歌佐綠光拉麵$99
喵兒變心改點義式香料進行曲佐綠光抹茶麵，綠色麵條上灑上白芝麻，混雜鹹鹹義式香料味外，還有黑胡椒粉微辣的味道，麵體吃起來溫熱Ｑ軟，再加上醬汁都在底層，吃到最後味道會重一點。我們一致覺得如果有冰鎮過，口感會更好。
義式香料進行曲佐綠光抹茶麵$99
店家利用拌麵所剩下的醬料，即席創意做了這道小沙拉請我們品嚐看看，吃起來酸甜又有九層塔香味。
店家招待：小沙拉
這家價格不貴，中午不需要預約，直接進去就可以點餐，晚上則採預約制，菜單內容也會不太一樣。隨著夏天腳步跟進，如果嫌天氣熱，又沒啥胃口的話，這家清爽的味道也是不錯的選擇。
店家資料：
純粹‧光 Pure Light 簡約蔬果輕食餐廳
07-963-1600
高雄市新興區復興二路300-5號
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中盤沙拉底層的是美生菜,不是高麗菜喔!!
店外的花草，讓人感覺十分的消暑~~