難得的週末卻大雨不斷，打散原本想出門走走的計畫，和宅宅兩個人窩在家裡狂看戲劇，傍晚，已想說要自己煮東西，剛好雨勢稍微停歇，決定出門吃飯，直奔喵兒前陣子在新聞上看到的玉丼。
市民大道至南京東路、中山北路至新生北路這十條通裡，真的窩藏好多日本料理店。位於二條通上的玉丼，十月底才開始營業，是很新的一家店，每天視魚獲來供應菜單內容，也就是說，想吃的種類，不見得當天有供應。
看裝潢設計，原本以為會是間不便宜的店，價目表上的金額沒有想像中的貴，且沒有服務費，內容有：丼物$100~$150、單點$50~$150、飲料$30~$80。
味噌湯、白蘿蔔與醬料區放在一起，自行取用。味噌湯是用魚塊下去煮，免費供應喝到飽，不怕你舀多少。後來才發現不用拿芥末，點丼飯會附上現磨芥末，這裡放的芥末味道比較嗆辣
綜合生魚片是1人份，因當天鮪魚狀況不佳，點單上都已註明「鮭魚日」，故只有提供鮭魚與鮮蝦的組合，鮭魚口感鮮嫩有彈性又有水份，鮮蝦已燙熟去殼，盤內會附上現磨山葵，微嗆又不辣，頗好吃。
綜合生魚片$150
現磨山葵
原本喵兒是想點三色丼，一樣因為當天鮪魚狀況不佳，店家沒有採買，在店家推薦下，點了鮭魚香鬆丼。略烤過的碎鮭魚，放上大量海苔絲，再加白芝麻、蔥花，味道頗香。部份鮭魚烤較乾，失去油質顯得口感較脆硬，底下白飯口感偏乾一點點，加點醬油攪拌後，不會覺得只起來乾乾的。
鮭魚香鬆丼$120
宅宅點了店家招牌漬鮭魚，端上來的鮭魚呈現鮮紅色澤，和一般常見的鮭魚色澤不同，吃起來有股帶醬漬的甘甜味。這是店家將鮭魚切片後，加入昆布與醬油醃漬一晚所形成，配上現磨山葵、海苔一起拌飯後，吃起來清爽又有味。
招牌漬鮭魚$120
這是間價格相當便宜的一家店，服務還不錯，食材用料也不差，料理偏清爽的淡口味，不會覺得味道重，也比較能吃到食物原本的味道，是喵兒個人近期還蠻喜歡的一家店。
店家資料：
玉丼 台灣之丼
AM11:30~PM14:30／PM17:30~PM21:00
02-2562-0062
台北市中山區中山北路一段33巷15號
https://www.facebook.com/taiwan.tamadon
鄰近捷運站：台北車站、中山站
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