難得喵妹帶她同事北上找喵兒玩,也住喵兒這,隔天她們想去五分埔逛街,喵兒陪同前去。我們穿梭在五分埔巷弄尋找購物衣服飾品時,剛好看到這間排隊人潮蠻多的船軒鄉村煙燻滷味。想說,晚點帶喵妹去坐車,再回去租處弄吃的太晚,索性先買好滷味,這樣可以帶回去品嚐。
跟店家拿籃子後,除了直接夾取外,也可以對照價目表選擇想吃的項目。
依自己喜好,夾了鴨心、米血、大腸頭、豆干、甜不辣、貢丸及豬腱肉,這樣一共$135,以台北物價來看,算很便宜。
看個人需求,可以選擇塑膠袋裝或塑膠盒盛裝。
醬料有鹹味醬汁與辣醬兩種。喵兒個人覺得辣醬味道還蠻辣的,沾一點就能感受它的辣度。
滷料本身都有滷入味,吃起來甜甜的,帶有「鴨」的香味。鴨心口感Q彈好吃,米血外軟內硬,大腸頭口感軟Q,豆干帶滷汁有水份,甜不辣吃起來軟香,貢丸口感偏軟,肥瘦皆有的豬腱肉,口感還蠻軟嫩。
除外帶,也可以選擇在店內品嚐,店家除滷味,鴨肉麵或鴨肉米粉聽說也不錯,如果有來逛五分埔,也有遇到這家店,不妨停下腳步買些滷料吃看看。
店家資料:
船軒鄉村煙燻滷味
AM11:00~PM21:00
02-2756-5188
台北市信義區松山路119巷1弄3之1號
https://www.facebook.com/船軒鄉村煙燻滷味-196595367098046/
鄰近捷運站:松山站
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