這天懶喵有點不太想去跑太遠的地方用餐，想到之前晃來科學園路這邊時，曾看到一間老農家越式小館，跟宅宅說的時候，才曉得他已經和同事前來吃過。所幸宅宅對大部份的店，通常不會留太多印象，況且懶喵還沒吃過，就跑來吃看看。
已經下午一點多，店內仍不少客人。跟店家拿了點餐後，分別個自勾選想吃的內容。
生熟牛肉河粉的配料盤：豆芽、九層塔與檸檬先端上桌，後才端上剛煮好的生熟牛肉河粉。
生熟牛肉河粉$105
原以為生熟牛肉河粉只有生的牛肉片，沒想到裡面有熟的牛腩片，難怪餐點名稱取為生熟。牛肉片不要泡熱湯太久，容易過熟。
湯頭裡已有洋蔥與蔥花，再依自己喜好添加配料。寬版的河粉，口感微軟。
招牌涼拌米粉上面鋪放雞絲、烤豬肉與越南春捲，看起來很豐盛。
招牌涼拌米粉$120
已分別調味的雞絲、越南春捲與烤豬肉，吃起來都還有水份。
吸了醬汁的涼拌米粉，吃起來帶點嚼勁與微酸味。
服務普普，價位不算高，對於食量不大的人而言，餐點份量算夠。天熱想吃點比較開胃的料理，可以考慮。
店家資料：
老農家越式小館
AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM21:00 (週一休)
03-666-1998
新竹市東區科學園路80號
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