從網海中看到網友分享位於新竹麗池公園這邊，有間用自動販賣機購買餐券的日式丼飯，立刻引起懶喵興趣，剛好和宅宅同事一起吃飯，就約來Toro將丼定食堂用餐。
店家門口有庭院，店內簡易的木頭裝潢搭配燈光，頗有日式風味。
餐點主要以丼飯、刺生丼與定食為主，雖然有MENU可以參考，但點餐還是要到販賣機那邊。
在販賣機先按下其中想吃餐點、份量後，選擇內用或外帶，再輸入桌號，如果還有其他餐點，就繼續點餐，確認結帳直接投入紙幣或硬幣。
雖然不是由店員點餐，餐點會由店員送上。熱茶、調味料都在桌上。
丼飯有附茶碗蒸與味噌湯。加了高湯的茶碗蒸，裡面有香菇、蝦仁與銀杏，口感軟滑。味噌湯裡則有放豆腐與海帶，味道還不錯。
宅宅點的是親子鮭魚丼，除了微炙烤過的鮭魚片與鮭魚卵外，配菜有金桔、紫蘇、蘿蔔絲、蛋絲、柚子漬蘿蔔、牛蒡絲與嫩薑，白飯上面有灑香鬆。
親子鮭魚丼$260
微炙過的鮭魚片，剛端上桌立刻品嚐口感還不錯，擺放一小段時間，容易因底下熱白飯略出水，而口感變的更溼軟。
懶喵和宅宅同事都點綜合生魚片丼。端上桌的綜合生魚片丼，五顏六色的搭配頗誘人。生魚片有鮭魚、鮪魚與旗魚，再放甜蝦與灑上鮭魚卵，配菜一樣有有金桔、紫蘇、蘿蔔絲、蛋絲、柚子漬蘿蔔、牛蒡絲與嫩薑。
綜合生魚片丼$220
魚肉片也切的厚，鮭魚片也有先微炙過。同樣也有擺放過久，受熱白飯熱氣而影響口感。
底下放的是熱白飯，雖然白飯口感煮的不錯，縱使不是醋飯少了點味道也能接受，但熱白飯容易讓刺生類出水，反而讓刺生口感略變差。如果是點非生魚片類的丼飯或定食，比較沒有這個問題，搭配起來應該蠻美味。
服務不錯，價格不貴，口感味道其實不差，覺得當日我們如果是點丼飯或定食類，應該會更好吃。從先前網友的分享得知這間定食堂是京蒲旗下餐廳系列之一，我們前去用餐時，位於樓下同系列的GO EASE夠意思餐酒館已營業，看它營業結束時間也比較晚，之後再找時間去吃看看。
店家資料：
Toro將丼定食堂
AM11:30~PM14:00／PM17:30~PM21:00
03-562-1586
新竹市東區公園路358號
https://www.facebook.com/ToroJiang.tw/
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