創立於1979年的加福奇士蛋糕專門店，最出名的就是奇士蛋糕，奇士就是cheese的意思，將蛋糕上面覆蓋一層起酥派皮後再烘烤。還沒走進店內，櫥窗內整齊排放的糕點引人停佇腳步。
伴隨著微黃燈光的店內，相當乾淨，販售商品也擺放的相當整齊。
結帳櫃台上也有各種蛋糕可購買。
老樣式糕點，讓我們引起興趣。外層蛋糕體的核桃塔，裡面混了葡萄乾與核桃，口感略有一點偏乾。
核桃塔$28
混雜滿滿核桃與葡萄乾的核桃派，奶酥派皮口感頗像餅乾，雖然葡萄乾的份量較核桃多，由於核桃末去除外層薄膜，吃起來略帶點苦味。
核桃派$50
盒裝為半條份量，打開盒蓋已經切好，約莫十片左右。冷藏放三天，冷凍放一個禮拜，店家在盒蓋上都會加註製造日期，提醒購買者早點食用完畢。
奇士蛋糕$220
加福起酥蛋糕的外層起酥皮吃起來鹹香，底層酥皮顯得比較溼潤，沒有油油感覺，搭配微甜柔軟細緻帶水份的蛋糕體，鹹甜混雜的滋味，吃起來比較不容易覺得膩口。冰過可烤箱回溫10秒，起酥皮依舊香酥可口，蛋糕體比較沒那麼溼潤。
這盒奇士蛋糕在喵兒泡茶、泡咖啡搭配的情況下吃完，印象中宅宅只吃到一塊而已，雖然喵兒覺得有簡單的好味道，不過宅宅還真的不愛這類蛋糕。
店家資料：
加福奇士蛋糕店
周一至六AM09:00~PM21:00／周日AM10:00~PM19:00
02-2555-1812
台北市大同區延平北路二段72號
鄰近捷運站：中山站
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