今年喵兒生日，想了好久才決定來吃店名有趣的「瞞著爹」，一店與二店都是無菜單料理，四店是柚子火鍋，只有三店(八德丼飯店)丼飯價位比其他店便宜，所以最後選擇吃三店。
雖然趕在店家開店前排隊抽號碼牌，不過平日晚上前來用餐的人很多。我們在門口等候時，已經選好餐點，等有座位時，先結帳才會帶領入座。有每人低消$280限制，用餐總金額加收一成服務費。
宅宅點的是比目魚鰭邊肉丼，碗邊放上現磨山葵。醋飯上面鋪放肥美的比目魚，炙烤過，再放上鮭魚卵、海膽、玉子燒、海苔與蔥花等配料。底下醋飯混有比目魚鰭邊肉炙烤味，雖然有其他配料，因比目魚鰭邊肉的油脂多，口感較油些，覺得容易膩口。
比目魚鰭邊肉丼$480
喵兒點的是荒海蝦散壽司，搭配魚鮮種類頗多，當天有花枝、鮭魚卵、鮮蝦、鮭魚、鮪魚泥、龍蝦沙拉、鰻魚、海膽、比目魚…等等，再放玉子燒，灑上蔥花與海苔，看起來色彩豐富。
荒海蝦散壽司$350
底下醋飯口感味道還可以，米飯也分明。
這道特色就是有附小火爐與海苔片，可以自己烘烤海苔。
再拿來包荒海蝦散壽司變成飯糰。
服務普，海鮮新鮮，價格仍不算便宜。店內空間略嫌擁擠，再加上需與他人併桌，用起餐來或多或少會覺得不自在，也不適合久留，我們匆匆吃就離開。
店家資料：
暪著爹MANJEDAD 八德丼飯店(三店)
AM11:30~PM14:30／PM18:00~PM20:30
02-2751-7345
台北市八德路2段346巷9弄17號1樓
http://www.manjedad.com/
https://www.facebook.com/瞞著爹-1539961719580679/
鄰近捷運站：忠孝復興站
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