第一次和宅宅在國外跨年，去的就是東京，當時住上野飯店的後方，就是有名的麵屋武藏武骨，和宅宅回高雄前，有去排隊品嚐，當時吃到的滋味，回來台灣後仍念念不忘。得知台灣的麵屋武藏武骨會開在高雄，還蠻高興的！不過，對於目前已無居住在高雄的宅宅和喵兒而言，只有利用長假時間返回高雄，才有機會品嚐。
今年過年假期雖短暫，回高雄仍和友人安排吃吃喝喝的行程，武骨當然有安排在喵兒的行程裡。感謝呆呆先來幫忙排隊，讓宅宅和喵兒可以偷懶晚點起床。
整間店是以日本神社作為裝潢，以鳥居作為門口，店內有手水舍，賽錢箱、結籤場…等造型，剛開幕時有御守與繪馬可以集點兌換，我們去的時候已經沒有。
桌前放有胡椒粉與唐辛子的調味料。
同行友人所點的黑雷拉麵，是高雄武骨限定，看點單上又叫它是暴走拉麵。拉麵上方放不少乾辣椒，中間放黑色閃電造型餅乾，看起來就很辣。
黑雷拉麵$220
湯頭是以麻辣甜湯頭為基底，加入黑色墨魚汁與店家密製的黑油，再放上花生、剁碎熱炒的豬絞肉與蔥花。會吃辣的友人覺得辣度還好，但對於不擅吃辣的喵兒而言，這味道雖香仍覺得很辣。
宅宅點了武骨麻辣沾麵，配料有叉燒肉、糖心蛋、特製黑胡椒筍乾與蔥花。
武骨麻辣沾麵$280
紅通通的沾麵醬汁，是以豚骨湯頭再加上花椒、韓國辣椒與店家特製的辣豆瓣醬。看宅宅以極緩慢速度品嚐它，不會吃辣的喵兒，就不敢輕易嚐試。
原本對於武骨每日中午與晚上各限定20碗的一乘寺太刀拉麵已不抱持任何希望，沒想到排到我們時詢問店員，確定仍可以點，可能大家都沒有留意到有這個限定資訊。先送上桌的小盤，是讓客人用來放置骨頭用。
一乘寺太刀拉麵是兩根帶骨腱子肉與一大片叉燒的組合，再搭配海苔、糖心蛋、黑胡椒筍乾與蔥花。
一乘寺太刀拉麵$380
帶點厚度的叉燒，吃起來口感軟嫩。
一乘寺太刀拉麵的特色就是帶骨腱子肉，店家採用先滷後烤的料理方式，肉質口感軟嫩，很容易骨肉分離，吃起來有味道。
拉麵採用粗捲麵，選了彈牙口感，不曉得是不是拍照過久緣故，雖然會吸附湯汁，吃起來口感頗軟，湯頭雖選了濃厚，但喵兒個人覺得W系的豚骨魚介湯頭味道似乎淡了些。
湯頭味道不重，可以輕易完食。
服務不錯，不用收一成服務費，但價格在南部而言，稍偏中高，用餐時間排隊頗久，需耐心等候。雖然和我們在東京武骨所吃到的口感味道大大不同外，湯頭味道也和台灣其他分店不同，但對高雄而言，能有間有特色的日本拉麵進駐，可以偶爾去品嚐一下，還是不錯。
店家資料：
麵屋武藏武骨
AM11:00~PM22:00
07-581-1112
高雄市左營區站前北路1號3F 環球購物中心左營店
http://www.m634.com.tw/
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鄰近捷運站：左營站
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