位於巨城購物中心旁巷弄內，這間由德國師傅所開的手工甜點店「Schäfer 希弗德式烘焙」，由於店內座位不多，每次想假日和宅宅在店內品嚐，可惜都沒座位。雖然平日中午前比較容易有座位，而懶喵又不想一個人前去品嚐，前前後後去了好幾次，只好選擇外帶。
甜點全是每日現做，由於有先前賣完買不到的經驗，知道不能太晚去，難得這天早醒，中午前直接跑去購買，甜點櫃裡能選擇的種類還蠻多，讓懶喵猶豫不決，因為看起來都很好吃！
最後挑了草莓奶油起司與烤蜜蘋果蛋糕，店員分別裝進外帶盒。外帶盒讓人一看就知道內容物是什麼。
草莓奶油起司的上下層是口感紮實的蛋糕體，中間夾上口感濃稠滑順、微酸輕甜帶有檸檬味的奶油起司與新鮮草莓，整體吃起來輕爽。
草莓奶油起司$175
直接放入切塊蜜漬過蘋果烘烤的烤蜜蘋果蛋糕，蛋糕表層與旁邊有杏仁碎粒，帶杏仁香味的蛋糕體，口感溼潤紮實，不甜不油膩。
烤蜜蘋果蛋糕$155
由於每天提供的糕點不同，除了官方臉書公告外，就是現場直接看。若想外帶，建議還是早一點前去，能選擇種類會比較多些。
店家資料：
Schäfer 希弗德式烘焙
周一至五AM11:00~PM20:00；周六日AM10:30~PM21:00 (週二休)
03-515-3687
新竹市東區民權路206巷1號
http://schaefer.looker.tw/
https://www.facebook.com/Schaeferbakes/
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！