從台北來新竹出差的友人，是喵兒搬來新竹後，最期待他能常來新竹出差，因為他每次出差，幾乎都會順便提領喵兒外出去吃吃喝喝，每次小聚都讓喵兒好期待。這天，我們來到他學生時代和還是女友的太太常吃的拉麵店。由於去年原日本老闆搬走，舊員工頂店下來已改店名為日隆拉麵，友人也沒有把握口感味道是否和過去一樣，就當跟友人走一趟回味之旅，一起來吃看看。
除了拉麵外，店家有定食、丼飯、咖哩飯與日式小菜、炸物與烤物可以選擇，無一成服務費，食量較大者，還可以加飯$30或加麵$15。勾選完點單後交給店家，用餐完再結帳。
外面炸到金黃脆酥的起司可樂餅，是大家頗推薦必點，單點是一份兩個起司可樂餅再搭配沙拉，也有醬油口味的起司可樂餅拉麵可選。吃起來外皮薄酥脆的可樂餅，內餡馬鈴薯口感綿密又不油膩，趁熱品嚐，融化的起司和馬鈴薯混合在一起，好吃。友人說他自己也是最喜歡這道可樂餅。
起司可樂餅$120
友人點的是海鮮拉麵味噌口味，海鮮配料頗多，淺黃色細版的拉麵麵條口感偏軟些。
海鮮拉麵(味噌)$160
看到「限定」字眼，喵兒立刻點了只有平日供應的日式涼麵，店家用的是蕎麥麵，再灑上一點海苔絲，搭配的柴魚醬汁味道還蠻清爽，依自己喜好加點蔥花與芥末在柴魚醬汁內增添點嗆辣味。
日式涼麵$130
雖然不是正統日式拉麵，配料稍微偏台式，口味上比較清爽，價格算還好。雖然沒有極美味，但也沒有很差，至少起司可樂餅的口感與滋味，會讓喵兒想再去吃。
店家資料：
日隆拉麵
AM11:30~PM14:00／PM17:00~21:00 (週一休)
03-524-7807
新竹市北區林森路272號
https://www.facebook.com/nichiryuramen88
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！