[栃木日光]かまやカフェ・デュ・レヴァベール(Kamaya cafe du Reverbere):品嚐前日光和牛(櫪木牛)料理

かまやカフェ

有別於之前來日光東照宮會在宇都宮吃餃子,這趟偽親友團,選擇在東武日光車站前的かまやカフェ・デュ・レヴァベール(Kamaya cafe du Reverbere)吃午餐,因為這間有「前日光和牛(栃木牛)」製做的料理。


從1967年開始營業的かまやカフェ・デュ・レヴァベール,室內以紅磚、木質桌椅與路燈來呈現簡單的英式風味裝潢。

かまやカフェ

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店內有完整版的MENU,但我們早已鎖定門口展示黑板上所寫的餐點。

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甜點是進店內看到冷藏展示櫃後所選。

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點NIKKO丼有附洋蔥清湯與沙拉,沙拉淋上胡麻醬,洋蔥清湯喝起來清爽。

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採用前日光和牛(とちぎ和牛、栃木牛)製做的NIKKO丼,是數量限定,米飯上面舖放切片前日光牛、溫泉蛋、野菜與湯波(ゆば),再淋上帶甜味的醬汁。

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NIKKO丼 1700円

野菜有淋上油醋醬;湯波就是豆腐片,口感軟滑微甜;也是黒毛和牛一種的前日光和牛(とちぎ和牛),外圍已先炙烤過,吃起來帶點炙烤香氣,呈現粉嫩色澤的牛肉口感軟嫩有水份,搭配打破的溫泉蛋一起品嚐,滋味頗不錯。

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其實店家也有以櫪木產的前日光牛肉與豬肉製做限定20份的特製漢堡,當然價格會比較貴一點,猶豫一下,最後還是選午餐限定30份,以日本產A5黑毛和牛的ハンバーグステーキ ランチ(漢堡牛排),除了附玉米、紅蘿蔔、黃瓜與烤馬鈴薯外,還有附白飯。

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ハンバーグステーキ ランチ 1350円

一刀切下,黑毛和牛與豬肉混合製做的漢堡肉,肉汁四溢,吃起來牛肉味道重有水份,搭配帶酸甜味的醬汁和白飯一起品嚐,味道也不錯。

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餐後甜點,點了以櫪木縣產的草莓所製做的水果蛋糕。蛋糕體鬆軟,搭配香甜多汁的櫪木草莓與口感滑順的輕甜鮮奶油,整體吃起來還不錯,不甜膩。

かまやカフェ
とろおとあショートケーキ500円

由於NIKKO丼只有寫數量限定,實際供應份量不清楚,以丼飯方式品嚐櫪木和牛(とちぎ和牛),還蠻划算!若有機會前來日光東照宮參拜,不妨可以考慮安排前來品嚐櫪木牛的滋味。

店家資料:
かまやカフェ・デュ・レヴァベール(Kamaya cafe du Reverbere)
AM11:00~PM17:00
0288-54-0685
栃木県日光市松原町12-6
鄰近車站:東武日光站、JR日光站

食べログ(Tabelog)評分:3.33
https://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9002966/

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