利用228連假返回清水，隔天早上睡醒後，全家一起出門到大甲掃墓，中午就在大甲火車站附近這間新開的故鄉越南料理用餐。
店內有個角落擺放不少越南食材、罐頭與調味料，可以購買。
餐點種類還算多，有麵食、湯類、涼拌與炒類，我們各自點了想吃的主食，也點一些涼拌與炒類分食。
如果覺得餐點酸辣味道不夠，也有辣椒與金桔可以自行添加。
先端上桌的涼拌牛肉，生菜上面放置以洋蔥、香菜、蘿勒與燙牛肉片拌過的涼拌牛肉，牛肉口感軟嫩，醬料味道微酸帶蘿勒香氣，清爽也開胃。
涼拌牛肉$150
添加蝦米、蒜丁、紅蘿蔔與蔥花拌炒的炒高麗菜，吃起來味道香，略覺胡椒粉味比魚露味重些。
炒高麗菜$80
外皮油炸至酥脆的炸春捲，內包調味過的絞肉餡，搭配微甜帶蒜香、像泡菜的脆脆紅白蘿蔔絲，好吃。
炸春捲$80
姐姐點的烤肉涼拌米粉，有吃一片烤肉，醃漬過的肉片味道還不錯。
烤肉涼拌米粉$80
宅宅點的牛肉河粉，裡面有蘿蔔、九層塔、香菜、蔥花與豆芽。
牛肉河粉$80
米漿做的河粉，口感稍軟些；幾乎是靠熱湯燙熟的牛肉，色澤粉嫩，口感軟嫩。
懶喵點份法國麵包，烤過的法國麵包，裡面塗上豬肝醬，再夾紅白蘿蔔、火腿、烤肉片、黃瓜與蘿勒。
法國麵包$80
一口咬下，外面法國麵包口感脆微鬆軟，裡面夾料酸酸甜甜交錯，整個吃起來清爽有味道。
雖是小店，服務還不錯，價格不貴。只是這一帶假日稍微有一點點難停車，若開車前來，可能要花點時間尋找停車位。
店家資料：
故鄉越南料理
AM09:00~PM21:00 (週一休)
04-2687-5431／0958-292-286
台中市大甲區中山路一段864號(潮港城旁)
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