[新竹]陳記臭豆腐 當歸麵線 鄰近天公廟

陳記臭豆腐

假日心血來潮想吃臭豆腐,從網海中打撈尋找臭豆腐相關資訊,看到這間鄰近天公廟的陳記臭豆腐,地點對我們而言有點遠,仍捉宅宅出門去吃臭豆腐。


鐵皮屋的店家只賣:當歸麵線、臭豆腐、乾麵湯麵與當歸湯。不管內用或外帶,直接排一排點餐,內用點餐後再找座位坐下。

陳記臭豆腐

先端上桌的當歸麵線,當歸味道頗重,粗細不一的麵線口感軟,湯頭喝起來帶點甜味。

陳記臭豆腐
當歸麵線$55

麵筋沾帶鹹味的辣醬,吃起來更有味道。

陳記臭豆腐

乾麵也是素的,用的是油麵加豆芽與白菜拌炒,再放上腐皮與香菇煮的素肉燥、芹菜與白胡椒粉,剛炒好的味道蠻香,整體吃起來有胡椒辣味與微甜味。

陳記臭豆腐
乾麵$40

臭豆腐一份有5粒,油炸好的臭豆腐,雖然少了點香味,口感外脆內軟,中間塞醬油、辣醬與醋,搭配的泡菜口感脆酸辣還不錯。

陳記臭豆腐
臭豆腐$45

陳記臭豆腐

店家頗客氣,雖是素食小吃,口味也偏重些,覺得口感味道還算不錯,如果不是住附近,真的會覺得地點有點遠。

店家資料:
陳記臭豆腐 當歸麵線
PM16:00~PM23:00 (週六休)
03-5403126
新竹市香山區中山路524號

如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!

發表迴響