新竹東大路高架橋旁由老屋改的海鷗餐廳Mar Adriatico(原默二義式私廚)，雖然知道已久，但周末連假除非我們不想出門，要不人在台北機率頗高，導致一直沒機會前來用餐。這天算是心血來潮，趕在連假結束前，臨時前去默二義式私廚用餐。
室內走簡約工業風設計，一樓用紅燈籠點綴，二樓用乾燥花佈置，雖沒有過度裝潢，卻形成不同風味。由於原先舊屋毀損嚴重難以修護，整間店是重新修建而成，僅保留原來老屋樓梯部份，樓梯間已鏽蝕的鏤空裝飾，增添新舊不同美感。
餐點以沙拉、義大利麵、燉飯與披薩為主，主廚可以加價變套餐。有每人低消一份主餐，用餐總金額收10%服務費，用餐時間限制90分鐘。
我們其中一份主餐加價$150變套餐，有湯品與飲料。當日湯品有南瓜濃湯與牛奶湯可選，我們選牛奶湯。牛奶湯用陶瓷器端上桌。搭配的芝麻麵包有先烘烤過，裡面有蘑菇、洋蔥，味道好喝。
套餐有四種飲料可選，更換其他飲料折抵$100。焦糖奶茶有附糖包，本身已有淡淡焦糖味，就沒再加甜度。
經典焦糖奶茶$20 (原$120，套餐飲料折抵$100)
淋上焦糖的焦糖瑪奇朵，咖啡帶碳燒苦味。
焦糖瑪奇朵$160
清炒時蔬佐烏魚子麵可選擇要不要加辣，覺得清炒有點辣味吃起來會比較有滋味。以洋蔥、蒜頭與乾辣椒拌炒的義大利麵，放上香菇、玉米筍、甜椒、花椰菜與大量烏魚子在上面。
清炒時蔬佐烏魚子麵$280
義大利麵條Q彈有嚼勁，烏魚子給的不手軟，每一口都吃的烏魚子，整體微微辣，雖然醬汁收的比較乾，味道很夠，吃起來也沒有湯湯水水感。
披薩現點現做大約等30分左右，薄餅皮的默二招牌披薩，上面舖放酸黃瓜、蒜、起司、青蔥、高梁酒香腸，再灑上紅椒粉。
默二招牌披薩$380
外層餅皮脆，雖然內層因饀料微溼軟，起司伴隨香腸香氣與蒜香味，整體很好吃。
服務不錯，雖然有點價位，餐點口感味道還不錯，由於餐點都是現點現做，而且店家堅持一份份做，人多用餐難免需要等候送餐時間。若假日前來用餐，最好事先預約。由於它的旁邊就是公有停車場，對於開車前來的人而言，停車頗方便。
店家資料：
海鷗餐廳Mar Adriatico(原默二義式私廚 Moerkitchen)
AM11:30~PM14:00／PM17:30~PM21:30
03-528-0502
新竹市東區東大路一段95號
https://www.facebook.com/Mahioh2018
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