新竹四維路上、國立清大附設實驗小學旁的BonBon Sweet Dessert&Coffee，懶喵最近常在IG上面看到它，才注意到的甜點店。第一次去，沒留意店家粉專曾公告的營業時間訊息，撲空；第二次決定先吃飽中餐，再去吃甜點，時間剛剛好。
大片落地窗、純白色系簡約風裝潢的BonBon Sweet，是以外帶為主，店內座位較少些，只有四桌。懶喵前去時，雖是平日下午時段，還蠻容易客滿。
菜單只有飲料品項，當日供應的甜點種類在櫃台的甜點櫃內，若不清楚口味內容，可以請服務人員介紹。
內用低消一杯飲料，雖不收服務費，有用餐90分鐘限制。
若想點薰香茶或花果茶，也有茶葉試聞罐可以聞味道，水杯在一旁自行取用。
拋棄螞蟻宅宅，懶喵一個人跑出來偷吃甜點，能吃的份量真的很有限。
上面用茶葉點綴的小山園抹茶牛奶，茶葉飄散的香氣頗重，喝起來抹茶味也重。
小山園抹茶牛奶$160
用小銀盤裝上桌的馬卡龍，讓人感覺小華麗。採用法國瑪黑兄弟皇家結婚曲茶葉做的馬卡龍，口感酥脆，內層少了點軟黏感，夾混茶味的義式奶油霜與焦糖，吃起來微甜帶淡淡茶香。
皇家結婚曲(馬卡龍)$60
聽店員介紹甜點時，雖然知道店家招牌是千層派，最後還是挑了雪白造型的原點。
原點$120
底層用餅乾做的塔皮溼潤帶點甜味，上面舖放烤過的乳酪，外層舖上義式奶油霜，再灑上糖粉，微微酸的乳酪口感滑順，整體吃起來微微酸甜不膩。
懶喵前去時，還有打卡送布蕾的端午限定活動(5/27~6/12)，就拍照打卡囉！混香草籽的布蕾，口感濃稠又滑順，搭配底層焦糖，滋味甜甜的。
打卡贈送的布蕾
服務不錯，雖然BonBon Sweet看起來很新，從網路上已有的分享文看來，鄰近的橋下 Restaurant & Bar、南大路上的續日咖啡、默默mur mur of the heart與舊東大路路橋旁的ArtTree藝樹 cafe&bar，店內甜點都是由BonBon Sweet所供應。而BonBon Sweet實體店舖每天供應的甜點數量有限，若怕想吃的甜點已賣完，可以先電話預定，再過去用餐或領取。
店家資料：
BonBon Sweet Dessert&Coffee
03-525-9000
PM13:00~PM21:00 (週一休)
新竹市北區四維路49號
https://www.facebook.com/bobosweet49/
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