這間來自日本東京廣尾的And The Friet Taiwan 薯條專門店，雖然懶喵有筆記，幾次在台北東區附近逛居然忘記！剛好和友人在東區逛街，想說要吃點份量少的點心，突然想起這間店，查店家地址，恰巧在附近，就走路過去。
店內以純白色系，搭乾燥花、藍色與木製桌椅的簡約風設計，空間不大，只有少數座位。
薯條有比利時產的Bintje與加$10的POM’PIN、美國產的Crispy與Curly、加$20台灣斗南產的Half與Wedge、彰化產的Roll可選。
醬料超過十種：基本醬料有蕃茄、起司、美乃滋、甜羅勒、鯷魚、塔塔與酸奶；加$10有黑松露、莎莎、明太子與期間限定醬料。
攪拌棒、糖水與面紙自行取用。
我們選擇FLOWER(花裝)跟BOX(盒裝)各一，再分別點飲料。
正反兩面不同圖案的飲料，分別點了葡萄綠茶與野莓氣泡飲。野莓氣泡飲稍微偏甜些；葡萄綠茶喝起來綠茶味稍重些。
野莓氣泡飲$50與葡萄綠茶$50
可以選兩種醬料。第一個選基本款的蕃茄醬，吃起來帶辣味。
期間限定班尼迪克蛋沾醬雖然要加$10，蛋黃搭荷蘭醬，讓薯條吃起來真的有班尼迪克蛋風味。
FLOWER(花裝)選了來自比利時百年品種的Bintje Cut，油炸至金黃的長條狀薯條，旁邊放醃黃瓜，薯條口感鬆軟微微甜，即使冷掉口感還不錯。
FLOWER(花裝)-Bintje Cut$110
BOX(盒裝)上面的插圖是由日本設計師平林奈緒美所設計。
盒裝可以選兩種薯條與一種醬料，我們加$10選新薯條POM’PIN與加$20選台灣彰化產的冠軍薯Roll Cut，中間也有放醃黃瓜。
BOX(盒裝)-POM’PIN與Roll Cut$235
外像一圈圈像蠶蛹造型的POM’PIN，採用比利時產的Bintje製成酥炸薯球，外層油炸至酥脆，內鬆軟，和長條狀的Bintje Cut呈現不同口感。
Roll Cut採用彰化產的台農57號黃金薯，金黃色的蕃薯口感鬆軟，本身吃起來甜度很高。
等我們吃的差不多時，友人先發現薯條底下墊的油紙，幾乎沒殘留油漬，也顯得薯條吃起來比較不油。
雖然薯條口感不錯也不油膩，但份量算少，更顯價格不算便宜。在東區逛街或路過，想歇息吃點點心，可以考慮，當正餐就不太適合。
店家資料：
And The Friet Taiwan 薯條專門店
周一至四AM11:30~PM20:00／周五至日AM11:30~PM21:00
02-2721-7681
台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄16號
http://www.andthefriet.com.tw/
https://www.facebook.com/andthefriet.tw/
鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
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