先前友人跟我們說胖老爹美式炸雞的炸雞不錯，懶喵找了網路資訊，發現新竹北大路上有分店，找時間逛巨城時，順便買它回家吃。沒想到這幾天看到新聞炸雞美味評比，胖老爹美式炸雞拿第二名(第一名是拿坡里披薩的炸雞)，先把食記寫出來分享。
點單上面以炸雞類為主，也有薯條、薯餅、花枝丸……等炸物，可以直接選擇套餐系列。
我們點了一份4號餐，外加雞米花。點餐結帳後，店家告知至少要等40分鐘。
我們現場等快一小時，可能大家都點套餐或全家餐居多，而店家忘記我們除套餐外，有點雞米花，所以多等一小段時間。
雞米花有大小份，雞米花外層裏的炸粉薄薄的不厚，吃起來微微辣，雞肉仍有水份。
雞米花(小)$35
4號餐是雞塊、雞翅、雞腿與可樂的組合，可樂是小鋁罐，可以改選雪碧。
4號餐(雞塊+雞翅+雞腿+可樂)$115
由於懶喵個人不喜歡灑太多調味料，有請店家少放。微醃過的雞肉，外層裹上薄粉油炸，口感脆，雞肉吃起來仍有水份。
現場觀察，其實不少人都是電話點餐，店家會告知大概取餐時間，等時間差不多到再前來取餐，可別像我們傻傻的在現場等候。
店家資料：
胖老爹美式炸雞 新竹北大店
PM16:00~PM23:30 (週一休)
0903-232-913
新竹市北區北大路202號
https://www.fatdfc.com/
https://www.facebook.com/a0903232913/
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