覺得新竹近期真的開很多手工甜點店，每間都有各自特色，像這間位於竹蓮寺附近巷弄裡的艾比兒甜點，是另一間喜愛貓的手工甜點店店老闆告知懶喵的店，說真的，藏在這真的很不容易被人發現！
艾比兒甜點最初用改造的腳踏車，在新竹清華大學南大校區(舊新竹師範大學)附近食品路461巷子內的小橋上販售，現今終於有自己店舖，那輛改造腳踏車就放在店家門口，有時還是會去之前食品路上的小橋販售，可以留意店家粉絲專頁。
簡簡單單的店內，以可愛的Q版貓圖作裝飾。
每天現場供應的手工甜點種類不一定，若有想吃的種類，不妨先上店家網站預約，要不然就和懶喵一樣，採碰運氣方式，有什麼買什麼。
雖然店舖是以工作室形態為主，店內仍有提供桌椅，可以買了糕甜就坐下來品嚐。
可愛又親人的店貓「咪咪」，三不五時會來磨蹭一下。
份量看起來不大的伯爵磅蛋糕，懶喵是現場品嚐。
伯爵磅蛋糕$50
打開包裝，伯爵磅蛋糕的伯爵香氣濃郁，已分切好的磅蛋糕，吃起來不甜膩。
巧克力布朗尼是帶回家品嚐，底層混巧克力帶杏仁果粒的蛋糕體，口感溼潤帶杏仁味，上面舖上厚厚油奶混64%黑巧克力的甘納許，整體吃起來巧克力香味重，微甜不膩。
巧克力布朗尼$55
和店家閒聊才發現，店家以餅乾製作造型的造型蛋糕，懶喵曾吃過！哈，之後宅宅和懶喵結婚紀念蛋糕可以考慮來艾比兒訂，不用每年都想破頭。(造型蛋糕可參考「特製懶喵兒專屬蛋糕」一文)
艾比兒甜點價格便宜，用料卻不含糊，不過現場購買的甜點種類比較少些，除了餅乾造型蛋糕外，想購買甜點又怕撲空的話，不妨先上店家網站預約。
店家資料：
艾比兒甜點
平日PM16:00~PM20:00；週六日AM11:00~PM14:00 (週三休)
0988-058-984
新竹市香山區牛埔路53號
https://alexsarahbakery.oddle.me/
https://www.facebook.com/AlexSarah.Bakery/
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