[新竹]關東橋彭記東山鴨頭 關東橋市場晚上營業店舖

關東橋彭記東山鴨頭

位於新竹光復路一段與關東路交接口附近這間關東橋彭記東山鴨頭,懶喵老弄不清楚它實際營業時間!有時刻意經過它沒有營業,有時無意經過它有營業,而我們早已吃飽吃不下,老錯過。這天路過,看到它有營業,不管我們晚餐已吃飽,仍決定買來吃看看。


寫這篇分享文查店家資料時,恰巧看到店家在人力資源網徵人資訊,才知道店家創立於2005年,從路邊攤起家到現在開店,生意真的很好!

關東橋彭記東山鴨頭

除了展示攤上的種類外,旁邊也有價目表標示種類與金額。

關東橋彭記東山鴨頭

因我們晚餐早已吃飽,第一次購買的份量不多。

關東橋彭記東山鴨頭

夾取好想吃的種類後交給店家,店家會給張不代表順序的號碼牌。

關東橋彭記東山鴨頭

店家料理好會叫號領取。

關東橋彭記東山鴨頭

大片薄的高雄黑輪片,表層脆脆很有口感;層次感的腐皮,表層脆,內層帶點嚼勁;米血口感軟;芋籤表層脆脆內軟,芋頭味重。

關東橋彭記東山鴨頭
高雄黑輪片$20、腐皮$20、小米血$15、芋籤$25

單價不算便宜的大腸穿蔥,蔥段沒有散落,大腸有嚼勁帶蔥香味。

關東橋彭記東山鴨頭
大腸穿蔥$75

軟黏帶甜味的鴨脖,輕輕咬骨肉分離,啃起來頗有滋味。

關東橋彭記東山鴨頭
脖子$35

第二次前去,除了第一次有購買的種類外,也夾了些想吃的種類,份量自然比前次購買還多。

關東橋彭記東山鴨頭

雞皮口感偏軟些;有厚度的高雄旗魚黑輪片,表層微脆內軟Q;鳥蛋一份有四粒,口感軟;略覺得店家菜類算小貴,不過大部份東山鴨頭比較少有菜類,還是夾了玉米筍。

關東橋彭記東山鴨頭
雞皮$20、高雄旗魚黑輪片$15、鳥蛋$20、玉米筍$35

雞屁股一串有四粒,口感軟香。

關東橋彭記東山鴨頭
雞屁股$25

後來有次去,當天剛好純鴨脖已賣完,不想夾帶頭鴨脖,改夾少見的花枝。花枝肥厚,口感軟Q,意外覺得好吃。

關東橋彭記東山鴨頭

整體而言,覺得東山鴨頭滷汁的甜味還好,口感處理還不錯,也不會讓人吃起來有油膩感,只是營業時間真的很不穩定,想吃的人,再碰碰運氣啦!

店家資料:
關東橋彭記東山鴨頭
週四至六PM18:30~PM23:30 (週日至三休)
0919-185-302
新竹市東區關東路4號
https://www.facebook.com/關東橋東山彭鴨頭-511171169228297/

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在〈[新竹]關東橋彭記東山鴨頭 關東橋市場晚上營業店舖〉中有 2 則留言

  1. 等了40幾分鐘才跟我講說我點的東西不見了,要我重新點,而且不是第一次這樣了,也一副無所謂的樣子,真的很差勁.不回再光顧.

    1. 謝謝留言分享心得提供給其他想購買的人參考。
      我們運氣還不錯,買過幾次沒遇到點的東西不見,確實會等蠻久時間。

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