難得懶喵親戚從國外回來，原想說出去用餐，只因大雨不斷，最後決定和喵阿姨兩個人外出買些東西回來。討論後，發現位於士林的香港鑫記燒臘我們還沒吃過，跑來買燒臘類回去配晚餐。
店門口就能看到懸掛在架上的烤鴨、油雞與脆皮燒肉，展示台上也有不少種類。
看店家價目表，餐點種類頗多，有港式燒味飯類、炒飯&燴飯類、河粉&麵類、咖哩類、湯類、小食類與現煮廣東粥類。不過我們只是來買烤鴨與燒臘，麵食飯類要等下次來店內用餐。
東點西點，買了脆皮燒鴨、玫瑰油雞腿、蜜汁叉燒、臘腸、肝腸與化皮燒肉回去。
店家有附搭配脆皮燒鴨與玫瑰油雞腿的醬汁。搭配脆皮燒鴨的醬汁帶點甜味，而搭配玫瑰油雞腿的油蔥醬汁味道鹹香。
脆皮燒鴨是以半隻或一隻計價，我們購買半隻。
脆皮燒鴨$350
脆皮燒鴨的鴨皮底下油脂部位沒有很厚，口感軟帶點嚼勁，鴨肉仍有水份。覺得不沾褐色醬汁，吃起來已有味道，沾醬品嚐多點鹹甜滋味。
玫瑰油雞腿是固定價，每隻$100。玫瑰油雞腿的雞皮口感軟嫩，雞腿肉帶有嚼勁。不沾油蔥醬，吃起來滋味淡淡，沾點油蔥醬，吃起來多點鹹香味。
玫瑰油雞腿(隻)$100
臘腸、肝腸、蜜汁叉燒與化皮燒肉都是秤重量販售，這部份當日總共買了$260。蜜汁叉燒肉質軟嫩微甜。
化皮燒肉採用肥瘦分明的三層肉，表層口感酥脆，肉質吃起來軟微鹹，不柴不油膩。
肥瘦肉混合的臘腸，口感微甜鹹；相較下，肝腸吃起來較甜些，兩者配飯品嚐都不錯。
價格不算便宜，懶喵覺得自己對脆皮燒鴨與玫瑰油雞腿口感味道還好，反而對化皮燒肉的口感與味道印象比較深刻些！有機會再去，應該會多點化皮燒肉。
店家資料：
香港鑫記燒臘
02-8861-5888
台北市士林區中正路377號
鄰近捷運站：士林站
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