位於北門街上的禾日香古早味魯肉飯，是從《市長帶你吃美食：用舌尖記憶城市的50+好味道》中所看到的店，原以為是老店，其實是間創業5年多的店。
前面是店家料理區，後面才是座位區。內用拿了點單，自己找座位坐下，決定好想吃的餐點，再到櫃台點餐結帳。
餐具與調味醬料自行取用。看網路分享的食記，頗推薦添加店家自製的小魚辣椒，我們怕被辣到，有舀一小匙品嚐。對於不太會吃辣的我們而言，店家自製的小魚辣椒真的是十足香辣有味。
淋上醬汁，搭配蔥花與薑絲的Q彈大腸，醬油滷的味道不重，口感軟Q帶點嚼勁。
Q彈大腸$50
添加香菇乾、蝦米、麵筋、油酥與蔥花的白菜魯，大白菜滷至微軟爛，吃起來油香有味。
白菜魯$40
淋上醬料與油酥的乾餛飩，有添加小白菜一起熟燙，餛飩有5粒，包的絞肉內饀份量不多。
乾餛飩$35
雞絲再淋上油蔥酥的鮮嫩雞絲飯，當日米飯口感稍偏溼軟，吃起來淡淡油香。
鮮嫩雞絲飯$30
魯肉飯再加半熟荷包蛋，就是店家的太陽飯。
太陽飯$40
採用松阪肉搭配豬皮切丁與油蔥酥熬煮的魯肉，吃起來微軟黏帶點甜味，醬油鹹味不重。
戳破蛋黃和魯肉飯攪拌後，吃起來口感會更黏稠些。
懶喵一直覺得新竹小吃料理重口味居多，禾日香料理口味顯得清淡許多，可能對習慣吃重口味的人而言覺得味道太淡，而我們本身平常在家自煮都是吃清淡居多，反而比較喜歡這樣的味道。
店家資料：
禾日香古早味魯肉飯
AM06:00~PM14:00／PM17:00~PM20:00 (週一休)
03-522-9550
新竹市北區北門街151號 (鄭氏家廟旁)
https://www.facebook.com/禾日香-魯肉飯專門店-439450116189275/
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