新竹長安街上這間賣披薩的「生地餅舖」，也是近期IG熱門打卡店。打從店家在IG上宣傳時就有注意到，不過還是等懶喵身體狀況好轉才前來用餐。
老屋改裝的生地餅舖，店內保留原有的磨石子地，牆面以水泥稍作整理，再放上木製桌椅，顯得裝潢簡單清爽。雖然有一二樓，實際座位數量不多。
餐點有各種特殊名字的披薩(PIZZA)、沙拉(Salad)、山山來茶(SHAN SHAN CHA)、水果氣泡飲(Handmade Jam Soda)、甜點(Handmade Dessert)、果汁(Other)與台灣節氣啤酒(Taiwan Head Brewers)，有每人低消一杯飲料。決定好想吃的餐點，就到櫃台點餐結帳。
櫃台後方有窯烤爐，可以看到店家製作。
好奇從網路上查了「娘仔桑」的意思，原來「娘仔」是蠶寶寶的台語，「桑」就是指桑樹，所以這杯娘仔桑就是氣泡水中放了桑椹果醬，喝起來微酸甜。
娘仔桑$160
這杯「百變少女絕對領域」的百香果氣泡飲，名字應該來自動漫，只是懶喵想不起來那個動漫和百香果能連上關係？
百變少女的絕對領域$150
披薩大小約10吋左右，性慾有鹹甜兩種口味，我們選鹹口味，披薩餅皮上面舖放六種起司：莫札瑞拉、珞可塔、馬茲卡蹦、帕達諾、哥根佐拉與芬塔，再以羅勒與橄欖油增加香氣與味道。懶喵心想趕快拍照趁熱品嚐，結果又忘記單獨拍披薩。
性慾(鹹)$320
薄餅皮的窯烤披薩，外層口感微酥帶點嚼勁，內層微鹹軟Q，上面舖放的六種起司，讓披薩吃起來微微鹹香，有味道又不會覺得膩口。
服務不錯，披薩稍微有點價格，口感味道還不錯。食量較大的人，吃一份披薩應該沒問題。這一帶不太好停車外，也是單行道，前往要稍微留意。除了內用外，披薩也可以外帶，可以先打電話跟店家預約。
店家資料：
生地餅舖
AM11:30~PM22:00 (週一休)
03-527-7056
新竹市北區長安街87-1號
https://www.facebook.com/生地餅舖-314968679037931/
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