很難不注意到JR博多車站內這間現做現烤的牛角麵包店「il FORNO del MIGNON(ミニヨン)」前長長排隊人潮，距離搭新幹線往鹿兒島中央駅還有一小段時間，我們也跟著排隊購買。
以秤重量販售的牛角麵包，目前有三種口味：プレーン(原味)、チョコ(巧克力)、さつまいも(紅薯)，看網路分享，之前還有明太子與アーモンド(杏仁)口味，購買當天沒看到這兩種口味。
牛角麵包依口味的價格也不同，不夾餡料的プレーン(原味)，100g(約4個)172円。
チョコ(巧克力)口味是100g(約3~4個)194円。
而さつまいも(紅薯)口味則是100g(約3個)205円。
有點擔心吃不完，我們正思索要買什麼口味？多少份量？負責夾取的店員主動跟我們表示可以每種口味都買一個品嚐，結帳店員有跟我們說最推薦是巧克力口味。
沒有包任何餡料的プレーン(原味)，表層微微脆甜，內層鬆軟。
プレーン(原味)25g43円
チョコ(巧克力)口味明顯酥皮也有混巧克力，顏色比較暗沉些。
チョコ(巧克力)32g62円
牛角麵包內有夾巧克力塊，整個吃起來微甜有巧克力味。
表層灑有黑芝麻作標記的さつまいも(紅薯)，裡面夾黃色的紅薯(薩摩芋、甘藷)塊，整個吃起來微微甜。
さつまいも(紅薯)30g61円
價格不貴，可以依份量購買。剛出爐的牛角麵包，拿到時還有溫熱感，而我們隔10小時後才品嚐，早已冷掉，口感與味道和剛出爐還是有點差異。若有機會前來JR博多車站又不趕時間的話，不妨可以考慮排隊買它當點心。
店家資料：
ミニヨン 博多駅店(il FORNO del MIGNON)
AM07:00~PM23:00
092-412-3364
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅
http://www.crown-pan.co.jp/
鄰近車駅：JR博多駅構内(中央改札口前)
食べログ（Tabelog）評分：3.53
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40005043/
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