懶喵心血來潮，突然想吃蔥油餅當下午茶，翻了筆記，想說建功路上（現移至燦坤3C光復店停車場斜對面）這間小貨車賣的蔥油餅韭菜盒一直沒吃過，見雨勢稍小，立刻出門買。
店家用兩個平底鍋爐分別油煎蔥油餅與韭菜盒，看網路分享，早期還有販售饀餅，現在已經沒有。
三角形餃子形狀的韭菜盒，裡面包蛋、蝦米、冬粉、紅蘿蔔與韭菜。
韭菜盒$30
韭菜盒皮不厚，調味過的內餡，吃起來微鹹香有韭菜味。
蔥油餅可選全張(8片)或半張(4片)，懶喵怕吃不完，只點半張。
蔥油餅半張(4片)$40
油煎至表層微脆的蔥油餅，混蔥花的餅皮不厚，口感有嚼勁，吃起來帶蔥花與油香味。塗上店家自製的蒜蓉醬，甜甜帶蒜香味。
店家蠻客氣，平日前去購買，等候時間不會很久。當下午茶品嚐，份量還好，若想當晚餐，可以考慮買全張，要吃之前再用平底鍋再煎一下回溫。
店家資料：
原建功路 蔥油餅 韭菜盒
AM11:00~PM17:00 (週一休)
0921-738-047
新竹市東區金城一路35巷對面 燦坤3C光復店停車場斜對面
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