[新竹]建功路蔥油餅韭菜盒 貨車蔥油餅 下午茶

建功路蔥油餅

懶喵心血來潮,突然想吃蔥油餅當下午茶,翻了筆記,想說建功路上這間小貨車賣的蔥油餅韭菜盒一直沒吃過,見雨勢稍小,立刻出門買。


建功路蔥油餅

店家用兩個平底鍋爐分別油煎蔥油餅與韭菜盒,看網路分享,早期還有販售饀餅,現在已經沒有。

建功路蔥油餅

三角形餃子形狀的韭菜盒,裡面包蛋、蝦米、冬粉、紅蘿蔔與韭菜。

建功路蔥油餅
韭菜盒$30

韭菜盒皮不厚,調味過的內餡,吃起來微鹹香有韭菜味。

建功路蔥油餅

蔥油餅可選全張(8片)或半張(4片),懶喵怕吃不完,只點半張。

建功路蔥油餅
蔥油餅半張(4片)$40

油煎至表層微脆的蔥油餅,混蔥花的餅皮不厚,口感有嚼勁,吃起來帶蔥花與油香味。塗上店家自製的蒜蓉醬,甜甜帶蒜香味。

建功路蔥油餅

店家蠻客氣,平日前去購買,等候時間不會很久。當下午茶品嚐,份量還好,若想當晚餐,可以考慮買全張,要吃之前再用平底鍋再煎一下回溫。

店家資料:
建功路蔥油餅 韭菜盒
AM11:00~PM17:00 (週一休)
0921-738-047
新竹市東區建功二路20-36號

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