[新竹]媽媽印度料理 MAS India Restaurant 南印度風味料理

先前懶喵找住窩附近有什麼店家時，有留意到這間原本在埔頂路的媽媽印度料理 MAS India Restaurant，等到懶喵想去用餐，剛好看到店家公告準備搬家，原想說等搬家後再去，結果懶喵忘記留意，直到這陣子突然想起這間印度料理，才找時間前去用餐。

裝潢簡單的店內，僅用鮮豔色彩來凸顯印度風味。店家僅會一點點中文，可以直接用英文溝通。我們用餐當天，店內一半以上都是印度籍客人。

店內角落有擺放一些食材商品。

沒有紙本菜單，直接看電腦裡中英文圖片點餐，餐點有開胃菜、烤餅、馬薩拉飯類、咖哩類、飲料與甜點，用餐總金額會加收10%服務費。

這杯名為芒果之戀的芒果酸奶汁，口感濃稠，芒果味重，添加的酸奶喝起來微酸。

芒果之戀 Mango Lassi $109

印度香料奶茶喝起來微甜香料味重。

印度香料奶茶 Indian Masala Milk Tea $59

這道蝦香料飯+炒蝦仁+印度酸奶，看電腦圖片蝦香料飯與炒蝦仁是分開拍照，懶喵以為會用小碟子另裝蝦仁，結果5顆蝦仁藏在蝦香料飯裡。

蝦香料飯+炒蝦仁+印度酸奶 Shrimp Biryani $329

炒蝦仁其實是炸蝦仁，口感彈脆；採用長米添加薑黃、百里香…等等香料製做的蝦香料飯，吃起來微辣香料味重，淋上混紫洋蔥的印度酸奶，整個吃起來微酸辣，味道比較中和些。

舖放不少奶油蒜粒的蒜味烤餅，口感脆脆帶嚼勁，吃起來蒜香味很夠，搭配咖哩也好吃。

蒜味烤餅 Garlic Naan $79

點南洋羊肉咖哩時，店家已先告知這道料理會有點小辣。

南洋羊肉咖哩 South India Mutton Masala $329

羊肉口感軟嫩，咖哩吃起來帶有羊肉味。對於不擅吃辣的懶喵而言，它的辣味算重。

整體浸泡在淺黃色玫瑰糖水裡的印度人起司球，口感溼潤偏甜些。

印度人起司球 Culab Jamun $69

店家頗客氣，雖然有點價位，餐點口感味道不錯。由於店家都是現點現做，難免需要等候時間，人多用餐時，等候時間會更長，比較適合不趕時間的人前來用餐。

店家資料：
MAS India Restaurant 媽媽印度料理
週二至五AM11:30~PM14:00／PM17:30~PM21:00；週六日AM11:30~PM15:00／PM17:30~PM21:30 (週一休)
03-575-1017
新竹市東區忠孝路166號
https://www.facebook.com/MASIndiaFoodsHsinchu/

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