先前喵妹跟懶喵講這間每日限量、賣完就收店的馬妞手工花生大腸，讓懶喵頗有興趣，表明這趟台中外帶美食之旅想買花生大腸回家。
我們下午約四點左右抵達，店門口已有不少排隊等候的客人。
店家製做好的料理，一字排開展示在透明隔板裡。
不論內用或外帶，先到櫃台旁拿點餐單。
點餐單上就只有米腸、香腸、鹹豬肉與滷大腸，可以直接寫份數或購買金額，滿$300有送店家自製豬油或自製小魚辣椒，劃好數量或金額就交給店家處理。
外帶再依個人喜好拿店家已分包好的醃薑、東泉甜辣醬與店家自製醬油膏。東泉甜辣醬對不擅吃辣的懶喵而言是會辣，店家自製醬油膏帶甜味。
雖然排隊人潮不少，店家處理動作還蠻快，大約等15分左右，就拿到我們的餐點。
懶喵怕吃不完，買的份量不多，花生米腸、原味香腸與鹹豬肉是放在同一盒裡。
米腸有純米腸與加花生的米腸，懶喵個人比較喜歡有加花生的花生米腸，覺得吃起來會多點花生味。採用新鮮豬大腸灌入混9號花生的西螺糯米煮熟的花生米腸，看得出來花生比例不算少，米腸外層腸衣吃起來沒有腥味，裡面糯米軟香帶花生香氣。
花生米腸$60
採用黑豬肉製作的香腸，有原味與辣味可選，而懶喵不吃辣，直接選原味香腸，吃起來味道香甜不油膩；敢吃辣的，不妨考慮點辣味香腸，看網路分享，辣味香腸不用沾醬味道就很好吃。
原味香腸$30
先用鹽醃漬再加香料烤的鹹豬肉，半肥半疫的豬肉口感軟Q有入味，吃起來又不死鹹，蠻適合搭白飯。
鹹豬肉$60
滷大腸採用當日現宰的豬腸，汆燙後再加醬料滷製5小時而成，可以選擇較軟或較Q的口感。底下舖生洋蔥絲，上面灑胡椒粉。懶喵選較軟的滷大腸，口感吃起來軟中帶點Q，冷掉微油些。
滷大腸(較軟)$100
雖覺價格算小貴，口感味道還不錯。會建議想品嚐的人，早一點前去購買。由於這一帶有點不太好停車，若開車前去，大墩六街有停車場，可以先到停車場停車再來用餐或外帶。
店家資料：
馬妞手工花生大腸
PM14:30~PM19:00 (週一、五休)
0971-212-528
台中市南屯區東興路二272號
https://www.facebook.com/hido123/
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