南機場夜市這間1988年創立的吾旺再季潤餅捲專賣，去年入選2019米其林必比登推介時是在311巷，後來搬到313巷，又因原本店名「松青潤餅」註冊問題，才改名為「吾旺再季」，今年一樣入選必比登推介。
還沒到店家營業時間，店門口已有不少客人等候。可以看到店家開店前將準備好的饀料逐一放在攤位上，準備就續就開始接受現場客人登記購買。
先跟店家登記購買份數，可以客製化加料（加芥末）或減料（不加香菜），店家會發放蓋有店家印章的號碼牌與告知大約等候時間，再憑號碼牌前來領取付款。
舖好的潤餅餅皮塗上醬料，放上豆乾、素排骨酥、咖哩蘿蔔絲與豆芽、紅糟肉、肉鬆、海苔粉、花生糖粉、海苔粉、香菜等等饀料，最後再捲起來。
半透明狀的潤餅餅皮，口感帶點嚼勁，可能蔬菜份量不少，整個吃起來清爽有味，口感不會太乾或太溼，鹹甜剛剛好。雖然店家有瀝掉蔬菜湯汁，讓潤餅皮不會因蔬菜水份而軟爛，仍建議拿到手後，儘可能在兩小時之內吃完。
潤餅$55
店家頗客氣，潤餅包料動作算快，不過購買的客人與份量較多時，難免需要一些等候時間，不妨先來登記購買份數，吃完別攤再回來領取。
店家資料：
吾旺再季潤餅捲專賣（原松青潤餅）
PM15:30~PM21:30 (週一休)
0930-406-677
台北市中正區中華路二段313巷29號
https://www.facebook.com/Pine.green.cake/
註：2022米其林必比登推介、2021米其林必比登推介、2020米其林必比登推介、2019米其林必比登推介
延伸閱讀：
◎南機場夜市其他美食
◎台北台中必比登推介(Bib Gourmand)美食
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！