由於友人喜歡上嘉義風味的涼麵,看這間距離嘉義火車站一小段路不算遠的諸羅山社涼麵店,網路上評價不錯,想品嚐不同店家的我們,選擇前來用餐。
裝潢簡單乾淨的店內,前面是店家料理區,後面是座位區。
餐點以涼麵與小菜為主,若冬季前來,還有限定的鍋燒系列。劃好想吃的餐點先交給店家,用餐完後結帳。
餐具、調味醬料放置一旁,也有提供免費麥茶。
淋上醬料、白醋(美乃滋),再加小黃瓜絲的涼肉圓,外皮有點厚度,口感軟彈,內包絞肉筍丁。
涼肉圓$25
由於我們是店家營業快結束時前來,綜合時蔬種類剩不多,店家有先詢問我們,我們覺得沒關係。雖說種類剩不多,也有長豆、玉米筍、甜椒與黑木耳,搭配加蒜蓉的醬油一起品嚐。
綜合時蔬$50
雖然店家把嘉義風味涼麵稍微作變化,我們仍點經典涼麵。淋上胡麻醬、蒜泥與白醋,再加小黃瓜絲的經典涼麵,攪拌後,採用陽春麵的麵條口感Q彈,附著麵條的醬料清爽帶甜味與胡麻蒜香味。
經典涼麵$40
店家頗親切客氣,想品嚐多一點變化的嘉義風味涼麵,這間是不錯選擇。附近也有停車場,開車前來不怕找不到停車位。
店家資料:
諸羅山社涼麵店
AM10:30~PM19:00 (週二休)
05-222-8895
嘉義市西區民族路638號
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