筆記鄰近巨城這間金順發食事坊已久,店老闆曾待過日本的中華料理餐館十幾年,現回台灣開店。不想在巨城內用餐,又想吃點日式風味料理,就想到這間。
推開店門,前面是店家料理區,後面才是座位區。料理區櫃台上面張貼不少店老闆先前在日本曾待過的中華料理餐館介紹,簡單沒有裝潢的座位區,環境乾乾淨淨。
餐點有飯類、麵類、湯品、小菜與水餃,劃好餐點就到櫃台點餐結帳。
餐具、調味醬料放置一旁自行取用。
熱湯免費供應,當日湯品剛好是玉米蛋花湯。
而我們自己點的玉米濃湯頗大碗!乍看之下和店家供應的湯品很像,不過玉米濃湯的湯頭有微勾芡,喝起來微微甜。
玉米濃湯$40
以牛肉絲、蛋、蔥花與高麗菜炒的牛肉炒飯,米飯炒到粒粒分明,口感膨鬆彈Q油香微溼潤。
牛肉炒飯$80
以細版的油麵麵條,加上蝦、魷魚、火腿、肉片、豆芽、黑木耳、甜椒與青江菜快炒的屋台炒麵,麵條吃起來帶有鑊氣與微微胡椒味。
屋台炒麵$80
店家夫妻親切客氣,價格不貴,頗有在日本吃中華料理即視感。餐點都是現點現料理,難免需要一點點等候時間,不能隨意出國遊玩的日子,若想念日本時,反而是不錯的選擇。
店家資料:
金順發食事坊
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00 (週一休)
03-531-0762
新竹市東區錦華街11號
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