[高雄]老李排骨酥湯 南華夜市裡的小吃老店

老李排骨酥湯

1971年營業迄今的老李排骨湯,是我記憶裡蠻愛吃的美食,最忘不掉是它的香濃湯頭,目前已經是第二代經營,也跟上時代潮流有冷凍宅配。


以前常陪我母親一起來挑買排骨酥,回家自己加冬瓜煮來吃,這幾年家裡講究養生都吃的比較清淡後,已經很久沒來吃,心裡掛念著,順想帶朋友來品嚐我記憶裡的味道。

老李排骨酥湯

南華夜市(以前都叫它新興夜市)在高雄市政府重新規劃後,車子已經可以騎進去,以前都停在外面人行道上的停車位,然後再步行到店,現在可以直接停在店門口旁。

我記得店內最有名的除了排骨湯$45外就是油飯$25,所以也是點這兩樣。

糯米飯的肉燥很香,看起來油油的,吃起來還好;排骨湯還是記憶裡的味道,它採用小豬肋排酥炸後再加上冬瓜及特殊香料的高湯,再放入蒸籠蒸至排骨爛透,雖然吃起來油油的,但就是有股說不出的香味。

老李排骨酥湯
油飯$25

老李排骨酥湯
排骨湯$45

別看點這樣少少的,其實吃完後,都會有一種飽足感,不曉得是不是吃到記憶中的美味所產生的,還是真的容易飽了。

店家資料:
老李排骨酥湯
AM09:30~PM21:30
0932-742-401
高雄市新興區大同一路149號
http://www.oldlee.net/
https://www.facebook.com/oldlee1971/
鄰近捷運站:美麗島站

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在〈[高雄]老李排骨酥湯 南華夜市裡的小吃老店〉中有 8 則留言


  1. 排骨酥湯配油飯、米糕類的食物,還真的很對味。
    最後兩張照片,還真讓我對午餐..沒別的選擇。


  2. 正在找台灣各大美食,
    妳講的這家,
    上次我們搭高鐵去高雄玩有去吃過,
    真的很好吃耶..^^
    在台北都找不到這麼好吃的小吃..


  3. 本來只是打個卡就要絡跑ㄌ(要跑好幾家時間又少= =)
    看到”老李”………………………
    口水流滿地ㄌ
    我從一碗20開始吃
    那時候還是擺在對面ㄉ騎樓下
    一腳踩進去還沒吃排骨先踩滿腳排骨屍體
    (那時候吃ㄉ人都把排骨吃完丟地上)
    從嘴被燙起泡到熱ㄉ滿頭汗…………..
    還是堅持一去再去
    (有時候一天去2次)
    現在都是托人寄排骨上來自己煮
    每每吃到那燙嘴的排骨就感覺好過癮
    百吃不膩

    繼續去忙………………………….= =

    1. 呃..它漲價囉Orz.
      謝謝協助修正店家最新資訊!

      我也好一陣子沒去吃了>”<
      從去年開始到現在,
      一直都在挖新店跟還沒寫過的店居多~

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