位於永樂市場內這間漁匠甘霖,雖然懶喵筆記頗久,一直沒來用餐,剛好友人約來迪化街走走,順路來漁匠甘霖用餐。
除了圍繞吧台的座位區外,也有幾張桌位,實際座位數量真的不多。
餐點有海鮮丼、生魚片、手卷、握壽司與單點,每人消費滿$200,店家的味噌湯與漬飯都可以免費續加。
先端上店家招牌的漬蘿蔔,口感微酸爽脆。
鮮魚加白味噌煮的鮮魚味噌湯,有加豆腐與蘿蔔增加湯頭風味,湯頭喝起來微微甘甜。
以當日最好漁穫來作搭配的隱藏版海鮮丼飯,原本以生食海鮮類為主,自友人懷孕後極少吃生食類,請店家能炙燒就炙燒,店家客制化友人需求,端上炙燒版本的隱藏版,丼飯上面舖放的魚鮮種類不少。
隱藏版$580
懶喵點的甘霖海鮮丼,同樣也是依當日供應魚鮮來作搭配,和隱藏版大約差2~3種,搭配現磨山葵。不得不說店家的魚肉刀工處理不錯,魚肉沒有難咬的筋感。
甘霖海鮮丼$380
當日底下舖放的醋飯,米飯分明,醋酸味道不重,對我們小鳥胃的人而言,醋飯份量剛剛好,不會過飽。若覺得醋飯份量吃不飽,還可以免費追加份量。
店家頗客氣親切,看起來有點價位,由於店家使用當日漁穫,所品嚐到的海鮮頗鮮甜,再加上海鮮丼的醋飯可以追加,食量大的人,不用擔心吃不飽。
店家資料:
漁匠甘霖
AM09:30~PM15:00 (週一休)
0928-266-763
台北市大同區迪化街一段23號 永樂市場一樓 攤號1419
https://www.facebook.com/FishLinJack/
鄰近捷運站:北門站3號出口、中山站
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