七賢路上的老唐牛肉麵食館大約是去年十月份開。我也是騎車經過看到招牌看標明為台南老唐牛肉麵，恰巧這陣子有看到一本由文史工作者王浩一所寫的《慢食府城》有提到這家店，分店的牛肉原汁與麵條都是由總店供應。
高雄這家店的料理區是在外面，座位安排在店內，騎樓下也有擺兩桌。內用是填單，再交由外面櫃台。
雖然是我找朋友來陪吃，但我卻不太餓。原先想吃牛肉湯餃，而湯餃沒有了，只好改點牛肉湯$70，朋友點了牛筋麵(半筋半肉)$100。
店門外料理區
門外滷料區
店內醬料公用區
牛肉湯看起來牛肉片不少，有中藥的味道，湯頭喝起來的味道略帶點不重的辣味，是我還能接受的範圍。
慢食府城一書有對店家這種湯汁介紹：湯頭以純牛大骨長時間細火慢燉熬熬16小時，撇掉上層浮油，使用香氣四溢金黃色澤的湯為底湯，之後再添加二十幾種中藥材，包括何首鳥、八角等不傳保密養生配方，湯色相對濃濁，可以感覺到誠意，第一口的醇香撲鼻，就可以微微引發嘴角的反應，這種感覺令人上癮。
或許是我不吃辣的原故，所以沒有那種會上癮的感覺。
牛肉湯$70
牛筋麵端上來看起來似乎不錯，半筋半肉的牛肉塊，看起來還有點誘人。我有吃一塊，牛肉的口感還不錯，略比牛肉湯裡的牛肉軟Ｑ，湯內的麵條是寬麵(家常麵)，口感上較柔軟。
牛筋麵$100
半筋半肉的牛腩口感還蠻軟嫩
至於店家門口拉的慶祝開幕紅布條上寫牛肉麵每碗$49，以價目表上來看，可能是原價$70的小碗牛肉麵。這個純屬喵兒個人猜測，未經店家證實。
店家資料：
老唐牛肉麵食館
07-285-2887
高雄市前金區七賢二路210-1號
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！
看起來不錯吃ㄝ ^o^歡迎參觀紐西蘭美女+美景+美食http://blog.xuite.net/bonnie8nz/blog
有機會回來可以去試試唷
富國路上好像也有一間,
他的招牌牛肉麵,我男友說湯頭就像來一客…
我點的是清燉的…比他點的好吃多了
嗯..這家其實是全台連鎖..
不過總店在台南唷!!!
哎喲….好好吃哦! 我肚子餓了 ><
我記得八德路附近也有一家很好吃的牛肉麵
名字好像叫香園(不太記得了..@@)
它的牛腱拉麵超好吃的
湯頭加用番茄去熬煮..
但是吃起來不會酸酸的
http://blog.yam.com/food2sky/article/13678737
這個是別人寫的新宿伊勢丹食記
給妳今年日本行瞎拼參考
伊勢丹吃的喝的用的什麼都有
新宿周邊超好逛的
so..請看好自己的荷包~以免大失血!
甜點看起來很好吃 (流口水~)
香園再來問你藏在那囉^^
富國路上的服務態度超差…
去吃過一次再也不去第二次。
之前都是在百貨公司吃。
知道家裡附近有開一家，還開幕價49元起，去吃看看。
在百貨公司不用選麵條，外頭要。
問老闆娘，老闆娘很不削的回：寬拉細
外頭寫營業時間到晚上12點。
我們吃到快10點，老闆娘說：我們要關了喔(是在趕客人嗎？)告知朋友要來吃，老闆娘說：下次你們要先幫他點阿~
再也不會去第二次！
富國路那家也是分店～
沒想到這家態度不佳！
謝謝分享心得
我看了您PO的圖，跟台南那家本店湯、肉、麵完全不同唷QQ。加上之前曾有認識的人去詢問過本店，他們不讓人加盟的，所以對高雄分店心中甚感疑惑。(他們連宅配也沒做唷!!)
丸丸您好，這篇是2008年的文章，猶記當時它開約半年左右就收店了，已移至消失的店分類中很久，可能您沒有注意到，現在在高雄確實是沒有老唐這家店。