[高雄]好客貳玖 青年店 (已歇業)

好客貳玖

去年十二月底,從台北吃完鼎泰豐回來,開車跑忠孝路的寵物用品店先買好貓用品,準備去寵物店接麻糬回家,回來走青年路發現這家好客貳玖掛著紅布條,標明「上海湯包$60給您超越鼎泰豐的美味」,這個布條引起我的好奇,隔天就拉宅宅陪我來吃看看。


店家的點單種類非常多,有大小份可供多人點餐的有:主廚推薦$168~$728、煲鍋$300~$680、豬肉品料理$88~$328、雞肉品料理$138~$428、牛肉品料理$168~$368、海鮮品料理$128~時價、豆腐料理$108~$248、蛋品料理$108~$308、湯品$35~$180、青菜類$88~$448;單點類:餅食$40~$150、手工水餃$50~$70、湯包$60~$120、蒸煮$68~$108、細粉$60~$80、麵食$80~$100、飯食$50~$100,不收服務費。

好客貳玖
隔著玻璃可以看到師傅工作情形

好客貳玖
沾醬都在一個角落提供客人自取

來的目的,就是為了吃標榜超越鼎泰豐的小籠包看看,所以我們只有點了:小籠湯包$60、蟹黃湯包$100、元盅雞湯$100。

店家動作蠻快,過一會立刻把所有點的餐都送上桌。

小籠湯包一籠有八顆,因為價格低於鼎泰豐,數量也不太一樣。這裡的小籠湯包一樣是皮薄,但稍微軟了一點,比較容易破掉,一樣內餡有滿滿的湯汁,口感上比鼎泰豐的小湯包清爽點。

好客貳玖
小籠湯包$60

好客貳玖
小籠湯包內

蟹黃湯包一樣是皮薄易破,內餡湯汁不少,蟹黃給的很大塊,吃起來會覺得很划算,只是味道沒有那麼濃郁的海鮮味。

好客貳玖
蟹黃湯包$100

好客貳玖
蟹黃湯包內餡

元盅雞湯真像中藥煮出來的雞湯,有放枸起、紅棗、山藥等之類中藥材,或許是喵兒不愛喝中藥,所以覺得味道還好,沒特別喜歡。

好客貳玖
元盅雞湯$100

原本以為只有這一家店,後來有次機車在民族路上突然拋錨,就近找機車行修理,恰巧機車行隔敝還有另一家好客,回來找出名片,確定是同一家沒錯,只是不曉得那家是總店,那家是分店。

店家資料:
好客貳玖 青年店
07-338-1011
高雄市苓雅區青年二路47號

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