先前,曾因為汽車停車費繳納逾期,無法在超商繳納而跑來位於中正路的高雄財稅局補繳費用,當時有注意到這家位於財稅局後面,生意很好的郭家肉燥飯。
後來經由網路與書本雜誌中的介紹,才發現這家郭家肉燥飯,是間超過三十年的老店,營業時間也蠻特別,從凌晨四點到隔天下午兩點,難怪有次晚上機車拋錨經過這裡,沒看到店家有開。
星期假日,難得沒有過中午才起床,便拉著宅宅來吃看看這家老店。
才十一點多,店家坐位坐滿滿的,還有不少人在排外帶。
好不容易找到空桌,卻不曉得怎麼點餐,直到有店家人員走過來問我們要點什麼,瞬間腦袋和網路上的資料聯想不起來,慌忙看了看板點了:肉燥飯$25、魯肉飯$25、油豆腐$5、小菜$20及貢丸湯$10。
大嗓門的店員,立刻跟在櫃台忙碌的店家喊我們要點的菜,沒多久,全部送上桌,效率超乎想像中快。
忙個不停的店家
魯肉飯就是飯上面有一塊魯肉再淋上肉汁,而肉燥飯則是肉燥再淋上肉汁,不曉得是不是味覺上的錯覺,覺得肉燥飯的肉汁稍微甜了一點,不過店家的肥肉稍微多了一點,怕吃肥肉的人要考慮一下。
魯肉飯$25
肉燥飯$25
油豆腐滷的入味,好吃!小菜有好幾種,喵兒挑的是滷筍絲,吃起來味道比較淡,略有點水水的。
油豆腐$5
滷筍絲小份$10大份$20
貢丸湯有兩顆貢丸,剛好我跟宅宅一人一顆,貢丸吃起來雖然還有味道,但彈性不夠,小可惜。
貢丸湯$10
喵兒邊吃邊觀察,雖然店家座位不少,但來外帶的人更多,大概怕等座位比較久,帶回去吃比較快吧!
店家資料:
郭家肉燥飯 錦田路老店
凌晨AM04:00~PM14:00
07-227-4373
高雄市新興區錦田路39號
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這家的肉燥飯是偏甜的
從小吃到大都是這味
看了你幾篇食記 發現你寫的有幾間都是我喜歡的店
建議你改天可以去吃吃郭家附近元元小吃的水餃
水餃是屬於重口味的 但是很香
必須先提醒你老闆脾氣%^&* 要看天氣而論吧!
但是老闆娘人很好喔!
謝謝stranger分享與推薦好店^^
其實這一帶喵兒很少來哩~~~
不過為了好吃的美食~ 還是值得衝^^
哈~ 不怕老闆脾氣不好, 就怕吃不到好吃的^^
我來推薦一攤超好吃的滷肉飯在台中”豐原”
這是一家迷你的路邊攤, 沒有招牌也沒有價目表的!!!
不過, 大家去都知道要吃什麼,
只賣兩種~~滷肉飯+肉羹
晚上才營業, 大約是十點多到凌晨二點 ps.賣完就收滴!!! 已經賣了快二十年了呢!!! 滷肉飯有附湯 ps.湯每天都不一樣, 超愛喝他們的湯~~~
地點是在豐原高商對面<麻辣布落格火鍋店>招牌下面喔!!!
如果有機會到豐原一定要去試看看的喔 ^8^
這是我吃過最好吃的滷肉飯了強力推薦喲!!!!!
好特別的店唷~ 只賣兩樣^^
謝謝小豬分享^^
是這樣的 你覺得甜是兩個原因 1. 手工醬油 2. 南部的小吃本來就偏甜 但是他的肉香味 是我在台中與台北一直找不到可以媲美的 以上~
謝謝yy替喵兒解惑與分享~
嗯,沒有想到店家可能用的是手工醬油去滷肉燥!這樣說就有可能,因為化學釀造的味道也比較鹹一點,手工醬油的豆香甘醇味,不是化學釀造可以做的出來的。
不得不承認,南部小吃一向都偏甜居多!
哈,滷肉飯之類的,喵兒還是覺得南部比中北部好吃,味道也比較香。
凹仔底文信路(電信局)對面也有一家分店
他們也賣滷豬腳也很好吃AM10:00-PM10:00
在這家要喝味增湯,才夠味,只是湯的品質不一定