[高雄新興]香味海產粥脆皮臭豆腐

香味海產粥脆皮臭豆腐

看資料夾才發現,自己居然忘了拍店觀,只有拍到店家料理區。


這家位於七賢路開頭的香味海產粥與臭豆腐,在高雄市內相當有名!兩間店面相連在一起,仍時常出現客滿狀態,像我們跑來吃的時間已經晚上九點半了,店內仍是客滿,要等一下下才有座位。

桌上都有點單,價格在$10~$120之間,填好後交給櫃枱,等出菜完再付帳。我們點了脆皮臭豆腐$45、綜合鹽蒸$120、麻油麵線(乾)$30及阿智酸梅湯$20。

不用懷疑,店內也可以買到三民市場有名的阿智酸梅湯!用酸梅湯來消除嘴內臭豆腐香味及海鮮味,其實還不錯。

香味海產粥脆皮臭豆腐
阿智酸梅湯$20

現炸的脆皮臭豆腐,剛端上來很燙,要小心燙口。一份有五個,每個臭豆腐炸到外酥內軟,中間挖洞塞入蒜泥、醬油及蔥花,吃起來口感酥脆內軟,再加上臭豆腐內部已吸收醬汁,本身就很有味道,可惜店家的泡菜口感與味道不是喵兒所喜愛。

香味海產粥脆皮臭豆腐
脆皮臭豆腐$45

香味海產粥脆皮臭豆腐
近拍脆皮臭豆腐

麻油麵線我記得我們是點乾的,店家端上來覺得麵內湯水有一點點多,不過這樣有個好處,如果吃的動作比較慢,不怕麵線會黏起來。雖然一開始覺得它的湯水有一點多,可是麵線味道Q軟有勁,相當好吃!

香味海產粥脆皮臭豆腐
麻油麵線(乾)$30

綜合鹽蒸有蝦子、蚵仔、小卷、蛤仔及蟹肉,也可以針對喜愛吃的海鮮單點。雖然海鮮吃起來很新鮮,不過對喵兒而言,盤內胡椒粉加太多,反而覺得有一點辣,不太喜歡這樣的味道。如果和喵兒一樣不太會吃辣的,記得填單時要附註不要加太多胡椒粉。

香味海產粥脆皮臭豆腐
綜合鹽蒸$120

除了脆皮臭豆腐,店家還有最出名海產粥。因為沒有覺得很餓,再加上時間有點晚,不想吃太飽不好入睡,所以沒點來吃看看,只好留待下次機會再去品嚐囉!

店家資料:
香味海產粥脆皮臭豆腐
PM16:00~凌晨AM24:00
07-2255302
高雄市七賢一路23號

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20 thoughts on “[高雄新興]香味海產粥脆皮臭豆腐”

    1. 呵~各有各支持者吧!
      高雄三大臭豆腐:香味、豪記、福記
      以菜單種類多寡來說的話是香味>福記>豪記
      不過口感與感覺,真的很難認真說個比較,各有各的優勢與缺點。


  1. 這家海產粥終於解了我ㄉ鄉愁
    定居高雄十多年一直找不到真正料多新鮮湯頭又正ㄉ海產粥
    最愛ㄉ是台南位在石精臼(現已搬走)那家
    直到前年發現這家和台南那家相似度達90以上
    從此就吃上癮了
    如果是臭豆腐ㄋ則推離這不遠ㄉ武廟路有一家愛嬌姨
    一樣是下午才開始營業
    而且只賣一種~那就是臭豆腐^o^


  2. 我最近去吃過了~
    不知道是怎樣…..
    他們家的海鮮粥放好多筍絲ㄛ~
    筍絲&白飯幾乎是1:1的比例~
    整碗粥<飯湯>+海鮮料分量還滿多的,吃完還真是飽捏…
    下次去記得點少一點或是餓久一點再去唷~
    相同的是他們的鹽蒸海鮮,
    胡椒灑的多到我以為是他們的工作人員一時失手
    下面是我的食紀~

    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_29VbD6LExT8AtNCo5N4ew–/article?mid=2137&prev=2151&next=2099

    1. 謝謝分享食記~
      那家KTV真特別哩!

      胡椒多的確是我對鹽蒸海鮮的第一個印象~
      海鮮粥的筍絲多,看起來就很好吃!再加上料多,感覺很划算!
      尤其筍絲不苦不澀,會讓湯頭口感更佳!

    1. 哈~有空回來高雄走走吧!
      光看照片是沒法解饞哩!
      像喵兒自己先前有幾年沒住高雄,
      也是一回來高雄就開始狂吃到上車回去那一刻XD


  3. 誤打誤撞去吃了一遍..剛開始還想說1碗110是怎樣..

    結果料多味美真的好吃..完全打翻初次的壞印象

    只是後來跑了三次都沒吃到..

    1次中午2次都遇到沒開QQ

    1. 謝謝昏睡貓兒的分享~
      突然覺得大家對它的海產粥超大力推薦的!
      看來也是熱門必點的~
      上次因為怕會吃不下,所以不敢點~
      看一些人寫的食記分享的照片,真的很大碗,也很划算的感覺!

  4. 之前常去  但有一次不知是工作人員失常還是他們趕著要下班….
    就覺得味道有點走味ㄌ…..
    不然之前還蠻常吃ㄉ
    海產粥還有一家 他標榜不加味精ㄉㄉ喔!
    有空喵兒您可以去吃吃看
    義華路跟大昌路的交叉路口附近
    在大昌路上老周燒肉飯隔壁
    食材都很新鮮

    1. 嘿嘿~光看地點,那邊已經是億真的地盤了^^
      大昌路上的老周有些印象,再找時間繞過去找找吧~
      要不然,等毅真先分享~
      我再按文索店尋找去XD


  5. 看了報導慕名而去真是…………..三條槓
    料是很多啦可是鹹粥有點貴.臭豆腐5小塊40不划算再加上服務態度真的給他……..xxx真是相見不如懷念的感覺問我還會去ㄇ打死都不會

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