[香港]蘭芳園

蘭芳園

有鑑於前一年來香港時,有來蘭芳園沒吃到豬扒包,心裡念念不忘,這次拐(帶)宅宅來香港隨便走走,蘭芳園就排進必吃之店。原先是想早一點前來當下午茶,晚餐去吃別家,結果中途就被中環的H&M給拐走,買衣服買的開心,也逛頗久,實際走到蘭芳園也已經過了傍晚五點多。


我們到時,店內客人約坐八分滿,再晚一點大概又沒位要等。餐單內容在桌上,入座後先看看想吃什麼,過一會就有服務人員前來協助點餐。我們來的時間算是接近下午茶(下午14:30至18:00)尾聲,確定還能點下午茶,就點香脆奶油豬仔包HK$21及金牌豬扒包HK$25,下午茶餐送熱咖啡或茶,我們點了絲襪奶茶與秘製鴛鴦奶茶。

蘭芳園

最先送上桌的是絲襪奶茶與秘製鴛鴦奶茶。兩杯乍看之下感覺差不多,實際上秘製鴛鴦奶茶的顏色比絲襪奶茶深沉一些。一樣要依自己喜好來加糖,絲襪奶茶的香料味依然很重,雖然帶點苦味,宅宅喝的很開心;秘製鴛鴦奶茶是喵兒點的,微酸咖啡味與奶茶相結合,是蘭芳園自己所創的茶飲,喝起來咖啡的酸苦味較重,稍微蓋掉奶茶的氣味。

蘭芳園
左邊秘製鴛鴦奶茶;右邊絲襪奶茶

蘭芳園 蘭芳園
左邊秘製鴛鴦奶茶;右邊絲襪奶茶

終於吃到金牌豬扒包,店家還幫忙對切一半,好方面我們倆分食。烘烤過的麵包塗上美奶滋,中間夾醃製過的豬肉片與蕃茄,帶著香味的烤麵包口感脆硬,搭配中間甜甜滋味的豬肉,雖然沒有讓人覺得很特別,但味道還算不錯。

蘭芳園
金牌豬扒包

蘭芳園
金牌豬扒包剖面

和金牌豬扒包用的麵包體不一樣的香脆奶油豬仔包,一樣有先烘烤過麵包,雖然表層會脆,怛內層口感會軟一些,裡面只夾了鹹奶油與練乳,很簡單的搭配組合,吃起來,甜鹹混合的滋味還不錯,不會甜到膩口。

蘭芳園
香脆奶油豬仔包

蘭芳園
香脆奶油豬仔包裡面的奶油與練乳

下午茶餐點是平日下午14:30至18:00才有,星期六日與例假日則是沒有提供,對於像我們看似精打細算玩香港的人而言,還蠻划算。

店家資料:
蘭芳園
AM7:00~PM18:00 (週日休)
852-2544-3895
香港中環結志街2號

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“[香港]蘭芳園” 有 3 則迴響


  1. 大家好!我是一名中學學生 都曾經去過蘭芳園吃飯,真不愧是一家正宗傳統的港式茶餐廳。不過今次我是要借助蘭芳園做一個問卷調查,題目是從「蘭芳園」茶餐廳與「太興燒味餐廳」看香港文化的特色。這份問卷調查需要蘭芳園和太興茶餐廳兩家茶餐廳都曾去過的食客,難度不小,所以請個位有興趣的好心人幫幫忙,幫我填一份問卷,非常謝謝!您只需寫上題號和選項代數便可。請在適當的□內加√或在_____填寫您的意見。甲部:受訪者資料1.我的性別:□(1)男 □(2)女2.我曾光顧過:□(1)蘭芳園茶餐廳與「太興燒味餐廳」 □(2)蘭芳園茶餐廳 □(3)太興燒味餐廳3.我光顧蘭芳園的頻率:□(1)一年3次或以上 □(2)一年1-2次 □(3)一個月1-2次 □(4)一星期 1-2次4.我光顧太興燒味餐廳的頻率:□(1)一年3次或以上 □(2)一年1-2次 □(3)一個月1-2次 □(4)一星期 1-2次乙部:問題A食物方面:5.我認為「蘭芳園」茶餐廳兼具中西特色食物。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意6.我認為「太興燒味餐廳」兼具中西特色食物。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意7.我認為「蘭芳園」茶餐廳的絲襪奶茶能代表香港中西合璧的文化特色。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意8.我認為「太興燒味餐廳」的冰鎮奶茶能代表香港中西合璧的文化特色。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意9.我認為「蘭芳園」茶餐廳的食物種類反映了香港是個國際化城市。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意10.我認為「太興燒味餐廳」的食物種類反映了香港是個國際化城市。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意11.我覺得「蘭芳園」茶餐廳能夠推出新產品。 □(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意 □(6)不清楚12.我覺得「太興燒味餐廳」能夠推出新產品。 □(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意 □(6)不清楚13.我認為「蘭芳園」茶餐廳的絲襪奶茶是港人追求創意的體現。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意14.我認為「太興燒味餐廳」的冰鎮奶茶是港人追求創意的體現。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意15.我認為「蘭芳園」茶餐廳的食物種類體現了香港多元化的特點。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意16.我認為「太興燒味餐廳」的食物種類體現了香港多元化的特點。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意B經營模式方面:17.我認為「蘭方園」茶餐廳的服務體現了港人奮鬥和吃苦耐勞的精神。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意18.我認為「太興燒味餐廳」的服務體現了港人奮鬥和吃苦耐勞的精神。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意19.我認為「蘭方園」茶餐廳的服務是港人做事有條理有計劃的體現。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意20.我認為「太興燒味餐廳」的服務是港人做事有條理有計劃的體現。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意21.我認為「蘭方園」茶餐廳的服務效率高。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意22.我認為「太興燒味餐廳」的服務效率高。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意C用餐環境方面:23.我認為「蘭方園」茶餐廳的裝修風格體現了香港人追求生活品味和享受。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意24.我認為「太興燒味餐廳」的裝修風格體現了香港人追求生活品味和享受。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意25.我認為「蘭方園」茶餐廳的裝修風格體現了香港人重視保留傳統文化。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意26.我認為「太興燒味餐廳」的裝修風格體現了香港人重視保留傳統文化。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意D其他:27.總體而言,我認為「蘭方園」茶餐廳能夠代表香港文化。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意28.總體而言,我認為「太興燒味餐廳」能夠代表香港文化。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意29. 總體而言,我認為「蘭方園」茶餐廳能充分反映現今香港社會的價值取向。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意30. 總體而言,我認為「太興燒味餐廳」能充分反映現今香港社會的價值取向。□(1)非常同意 □(2)同意 □(3)一般 □(4)不同意 □(5)非常不同意非常感謝!


  2. Hello版主: 謝謝你啦!不過如果你有朋友去過的話可不可以幫我拜託他們幫一幫我呢?Thanks very much!

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