[台北中山-中山站]Bake Cheese Tart 新光三越南西店

Bake Cheese Tart

來自北海道Bake Cheese Tart進來台灣後,懶喵一直想吃,只是之前不想排隊,外加上來台北大都在東區或市政府活動居多,這還是第一次跑來新光三越南西店購買,原想已開一段時間,前來購買的人會少些,沒想到排隊的人仍不少!


Bake Cheese Tart

透過玻璃櫥窗,可以看到店員製作起司塔過程。餡料與塔皮已在日本製做好,再送來台灣填餡烘烤,雖然要排隊,隊伍移動速度蠻快,馬上就能購買。

Bake Cheese Tart

Bake Cheese Tart

起司塔單顆$70,整盒6顆$390,前來購買者大多買盒裝居多,冷藏或冷凍可以保存四天。

Bake Cheese Tart

起司塔盒子設計不錯,打開就能看到層層排列的起司塔,也方便拿取。

Bake Cheese Tart

買完帶回喵阿姨家,我們立刻品嚐。剛出爐的起士塔,模樣不大,散發著奶油香氣的塔皮,表層酥脆,下層鬆軟。

Bake Cheese Tart

採用日本函館清爽口味起司、別海濃厚起司與法國產出的鹽味起司混合搭配的起司內餡,口感鬆軟綿密微鹹香。丟進冰箱冷藏冰過後,等宅宅晚上下班北上來喵阿姨再品嚐,雖然塔皮沒像剛出爐那樣酥脆,內餡口感依舊美味。

Bake Cheese Tart

當日購買有在粉絲團貼圖分享,有貓友留言分享給懶喵,除冷藏品嚐、重新烤箱烤過外,先冷凍結冰再送烤箱烘烤,外熱內冷的口感也不錯。懶喵還來不及試這樣吃法,起司塔已吃光,只好下次購買再來試看看囉!

店家資料:
Bake Cheese Tart 新光三越南西店
週日至四AM11:00~PM21:30/週五、六與例假日前一天AM11:00~PM22:00
02-2567-3825
台北市中山區南京西路15號1樓
http://bakecheesetart.com/index_chi.html
鄰近捷運站:中山站4號出口

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