難得來京都跨年，根據之前東京跨年的經驗，日本過年期間很多店家沒有營業或提前結束營業，如果可以，儘量讓自己吃飽些，不過一整天玩下來，到宵夜時段還是會餓，走進超商裡，除了常看的泡麵品牌外，這款Yamadai(ニュータッチ)凄麵京都背脂醬油味(四代目)，是第一次看到，好奇買回民宿。
每碗124g，售價224円(税込)，碗麵側邊有標準營業成份表與熱量444kcal。
打開泡麵盒蓋，泡麵麵體是淺黃色帶點透明感。
配料包有濃縮高湯包、乾燥肉片與乾燥蔥花。
分別將配料包倒入麵中，加熱水沖泡5分鐘後品嚐。
和一般泡麵麵條相比，淒麵的麵條口感顯得比較有彈性。
帶油花的乾燥肉片，顯得有些單薄；背脂醬油的湯頭微鹹，意外覺得清爽。
當時只因想吃宵夜而購買，回來寫文分享才發現Yamadai這款凄麵京都背脂醬油味在網路上評價不錯！有興趣的話，若有去京都遊玩，不妨留意超商泡麵展示區，比較容易發現它的蹤影。
產品資料：
Yamadai 凄麵 京都背脂醬油味(四代目)
https://www.newtouch.co.jp/ec/brand/sugomen/253
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