這間位於拉嘉布拉那寺(Wat Ratchaburana)售票處馬路對面的Chicken noodle,生意非常好!在大城看古蹟整天,我們想說找店用餐休息一下,看到這間店內客人最多,就進去用餐。
下午茶時段,來店用餐的客人仍不少。不曉得是不是有提供英文菜單與wifi,前來用餐的外國人頗多。
點單上有兩種湯頭可選:Chicken Soup與Only Vegetable,再來選麵的種類,麵的種類有六種:Thin rice noodle、White rice noodle、Rice noodle、Egg noodle、Instant noodle與Glass noodle。
除麵食與飲料外,店家料理台上也有滷味可選。
很快就把我們點的餐送上桌。
桌上有泰國常見的基本調味醬料:魚露、辣椒粉、辣椒水、糖與胡椒。
這碟脆綠冰鎮苦瓜是店家招待。因包車的司機來找我們,剛好我們參觀拉嘉布拉那寺時,他也在這間店用餐,店老闆就招待我們這碟小菜。
冰鎮苦瓜(店家招待)
雖已邁入11月,泰國天氣仍讓我們覺得熱,點了Tamarind juice(羅望子汁),店家主動給我們兩個放滿冰塊的冰杯。
Tamarind juice 15฿
我們選Chicken Soup搭Rice noodle,隨麵附有豆芽菜與九層塔的菜盤。
Chicken noodle 40฿
混雞肉絲、花生與香菜的褐色雞肉湯頭(Chicken Soup),搭配用米做的麵條「米線(Rice noodle)」。細版的米線吸收雞肉湯汁後,米線口感微脆,味道頗香,再加上九層塔與豆芽菜,整個吃起來脆香。
價格便宜又能吃飽,因不懂泰文,不曉得店家實際店名是什麼?雖然看到店名掛「Ayutthaya Noodle and Vegetarian Noodle」字眼,回來用Google查店家地址資料的店名卻是「Chicken noodle」。若想品嚐,它就位於拉嘉布拉那寺售票處對面,看到很多觀光客坐下來用餐的小店就對啦!
店家資料:
Chicken noodle
Tha Wa Su Kri, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, 大城 泰國
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