新莊街上這間新開一段時間的䘵哥乾拌麵，懶喵已看一段時間，最近才抽空和宅宅兩個人前來用餐。
文青風味的店內，實際座位不算多，大多要和其他人併桌，用餐尖峰時間前來用餐的客人較多。餐點有乾麵、湯麵、秘製限量版、湯、飯與其他，直接在櫃台點餐結帳。
小菜類與招牌伯爵烏梅茶飲放置一旁自取，再跟櫃台告知數量結帳。
原本懶喵想拿小菜，發現小菜大多有加辣，對於不擅吃辣的懶喵而言，怕辣只好放棄，敢吃辣的人，可以嚐試。
不論乾麵或湯麵，都可以選白麵、黃麵或粄條，食量較大的人，還可以加價加麵。懶喵點的雞絲麻醬乾拌麵，選的是粄條，再加顆滷鴨蛋。
雞絲麻醬乾拌麵-粄條$65+滷鴨蛋$15
滷鴨蛋蛋白部份口感彈Q。
雞絲麻醬乾拌麵除了雞絲，有加豆芽菜、香菜、花生粒、麻醬與辣醬。粄條本身口感軟，和醬料攪拌後，對於不擅吃辣的懶喵而言，店家辣醬算加很多，吃起來有麻香辣感。
宅宅點的紅油炒手選了白麵，有加香菜、蔥花、辣醬與白芝麻。
紅油炒手-白麵$69
白麵本身吃起來帶點Q勁感，和醬料攪拌後，對於不擅吃辣的人而言，一樣會覺得吃起來有麻香辣。
薑絲、芹菜與香菜的骨仔肉湯，湯頭喝起來帶有薑味。
骨仔肉湯$45
服務不錯，店內環境乾淨，價格算是有一點點小貴。對於喜愛吃辣的人而言，若覺得不夠辣，自助區還可以辣醬可以加；像懶喵一樣不擅吃辣的人而言，點餐時要請店家不要加辣，才不會覺得吃起來太辣。
店家資料：
䘵哥乾拌麵
AM10:30~PM20:00
0968-272-755
新竹市東區新莊街25號
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！