鹽埕區著名好吃的小吃,大都窩藏在小巷子裡。像這間有名的北港蔡筒仔米糕,如果不是刻意去找,很難會想到它居然在鄰近愛河旁的小巷道,不過這一帶還真的有點不太好停車,開車來會有點小麻煩。
我和朋友點了筒仔米糕$30、排骨酥湯$35、和比較特別的蒸蛋湯$25。
雖然客人很多,但店家速度還是很快,馬上把我們點的都放到桌上。
米糕上方滿滿都是碎肉跟肉燥,下方的糯米顆粒分明外,肉汁香味和糯米融合,吃起來比較有濃郁的肉燥香與鹹味。不習慣重口味的人,會覺得味道重了些。
筒仔米糕$30
排骨酥湯味道喝起來蠻香甜,感覺沒那麼油膩,冬瓜的味道讓我以為是蘿蔔(平常太挑食的結果,我其實很少吃蘿蔔XD 感謝PTT版友shivab幫我修正),排骨酥的肉質還蠻好咬開。
排骨酥湯$35
蒸蛋湯真的是蠻特別的,蒸蛋的上方有放肉塊跟香菇,湯是大骨熬出來的高湯味,吃的時候蒸蛋搭配湯汁一起入口,味道真的很讚哩!
蒸蛋湯$25
店家資料:
北港蔡筒仔米糕
PM13:30~PM21:30 (週三休)
07-551-7443
高雄市鹽埕區河西路167號
註:2022米其林必比登推介
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他的魚丸湯,中間有個洞,還挺特別的~~~~~
是唷!!!
我還沒點魚丸湯吃過, 每次都是叫排骨酥湯~
嘿~ 下次再去可以叫這個試試^^
謝謝囉~~~~
高雄人也來補充一下
那個不是魚丸湯,在這家店叫做魚「環」湯~
另外在十全路靠近民族路的地方也有一家分店喔!
這一分店比較好停車!!
哦~是「魚環湯」,記起來了,的確是蠻特別的!
謝謝你唷^^
真開心能遇到同樣是高雄人的人,只是我比較混啦,還請你多指教哩^^
哈囉~你好,
請問可以引用這一篇文章嗎?
我想要把這間介紹給朋友們~
ok~沒有問題唷!!!
歡迎維尼引用介紹~