[嘉義布袋]布袋港觀光魚市~雙燕蚵仔包

雙燕蚵仔包

利用清明節回鄉下掃墓的機會,原本要去鹽水吃意麵再回新營外婆家,但下了中山高新營交流道往鹽水方向後,看到往嘉義布袋港的指標,就忍不住纏著老爸去布袋吃海鮮。


怎麼走,不太知道路,只能沿著路標走,也不曉得會走多久。以前來布袋吃海鮮,都是大舅開車載我們居多,難得自己開車前往,反而不曉得要怎麼走。

幸好一路指標算是很明顯,看到地標之後左轉開沒多久,便能看到左手邊的觀光漁市場,而它的斜對角恰巧有免費停車場。

停好車後,我們便走進觀光漁市場裡,第一攤便遇到這家排隊頗多人的蚵仔包。

雙燕蚵仔包
現場製作蚵仔包

因為假日排隊人潮較多,店家有好幾個人手在幫忙現場製作蚵仔包。

麵皮裡韭菜、冬粉及大顆的蚵仔,最後還會打個蛋進饀料裡。像包子一樣,在封口打皺褶,封好麵皮後,會先在平底鍋上油煎,再下熱鍋油炸,等外皮炸到金黃酥脆,起鍋瀝油。

雙燕蚵仔包
先在平底鍋上油煎

雙燕蚵仔包
下鍋油炸後,起鍋瀝油。

雙燕蚵仔包
盒裝與收款

目前蚵仔包一份$40,喵兒看很多人都購買一大袋十幾盒帶走,而我們還想吃不一樣的東西,只有叫兩份嚐鮮。

現場沒有桌椅可坐,再加上漁市場內很多店家禁帶外食,所以我們是帶回車上吃的。在天色略有點昏暗的車子內,蚵仔包裡的蚵仔拍起來有嚴重的色差導致失真,而喵兒又不太會把色差調回來,所以照片上的蚵仔看起來顏色略有點怪怪的,其實它新鮮很大顆又水份飽滿,搭配韭菜與冬粉調合出來的味道還蠻好吃的。

雙燕蚵仔包
盒裝上有註明商標與訂購電話

雙燕蚵仔包
蚵仔包內的蚵仔大顆又新鮮(相機拍出來有嚴重色差,導致失真。)

店家資料:
雙燕蚵仔包
營業時間:早上十點到晚上七點,假日早上八點到晚上八點。
訂購專線:347-6048
布袋鎮中山路5號A-18(布袋港觀光魚市)

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“[嘉義布袋]布袋港觀光魚市~雙燕蚵仔包” 有 8 則迴響


  1. 第5張照片後面的海產店   A-17(阿秋海產店)也還滿好吃的
    蚵仔超新鮮又很大    蚵仔湯也超好吃的  都沒有蚵子的腥味
    大家可以7那裡吃吃看 保證超值的   

  2. 看到布袋魚市從最之前的老舊 髒亂
    到現在的新觀光魚市 在這裡當海巡兵的2年回憶好多
    尤其是魚市裡面的攤販 商家早上都會出海
    或者親戚會出去中午就回魚市幫忙

    常常去魚市吃免費的大餐 生魚片
    真的好懷念^^

    1. 哈!我是沒有免費的生魚片可吃啦!
      不過這個魚市,也算我小時候的回憶之一唷!

      因為小時候喵兒常去新營住,這之來,的確和記憶中的魚市有些不同,原以為自己沒來過哩!
      後來經由喵爸口中得知,這個魚市就是以前常跑來買魚再回新營親戚家烹煮^^


  3. 這家在幾年前我們家人去玩時,有去吃。

    但我剛好正值減肥期,就沒碰。後來很後悔

    下次去,一定要去試試!

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