剛搬來新竹的時候,曾和友人預約中午前來寬廚Kuan’s Pantry品嚐料理(前次食記:https://lazyneco.tw/?p=8860),那次用餐讓懶喵蠻喜歡這間餐點味道。這次宅宅同事聚餐最後敲定寬廚,聽到要去寬廚,懶喵知道後,無論如何都要跟。
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[新竹]誠食館善食堂 無菜單 中式海鮮餐廳
這間以海鮮料理為主的誠食館善食堂,是喵兒搬來新竹後,很早就有留意到的無菜單餐廳,剛好宅宅同事說要聚餐,問喵兒有那些選擇。宅宅同事討論後,最後選定這間無菜單餐廳,以每人$1000的價格去預約。
[台北]鐵人壽司 無菜單料理
和友人約碰面吃飯,剛好友人想吃日式料理,湊巧喵兒在網路上看到之前市民大道的MASA阿昌師在芝山捷運站新開了鐵人壽司,確認友人有興趣後,直接打電話預約中午第一場次。
[新竹]寬廚 Kuan’s Pantry 午餐 無菜單餐廳
在剛搬來新竹的時候,Johnson已推薦當時還在寶山的無菜單餐廳「寬廚Kuan’s Pantry」給喵兒,不過那時喵兒還在南北跑來跑去遊玩,等真的大部份時間都在新竹的時候,再去店家粉絲團看,恰巧店主兼廚師–阿寬出國進修又搬家,等了幾個月後,終於看到寬廚正式營運,打電話給阿寬預約,才知道一天只接待一組客人,最少要四個人才接受預約,只好挖Johnson從台北趕下來陪我們一起用餐。
[新北汐止]食養山房 無菜單料理
今年喵兒生日恰逢七夕情人節又在週末,早就在計劃今年生日要怎麼過?熱門餐廳肯定容易客滿,又想和宅宅來個六日小旅行,左思右想,最後還是覺得吃飯比較方便。考慮太久,原本心中屬意的餐廳早早客滿,最後問到也是很想吃的食養山房,比較想訂熱門的午餐時段,然而預約已滿,僅剩晚餐時段,原本還在猶豫,服務人員告知可以提前一小時進去拍照後,喵兒決定預約晚餐。
[宜蘭羅東]饗宴鐵板燒 無菜單料理餐廳
宅宅大學同學在宜蘭舉辦婚宴,對於許久沒跑宜蘭遊玩的喵兒而言,可以安排個簡單的吃喝小旅行。這間在宜蘭有名的無菜單料理餐廳「饗宴鐵板燒」,喵兒想吃已久,再加上它剛好在我們當晚住的民宿附近,想說碰運氣預約看看,有座位就安排進行程裡。一大早從台北搭車前往宜蘭羅東,在羅東火車站附近租好車,行李丟進民宿後,直接過來用餐。
[台北]禾鶴亭日本料理 (已歇業)
托yado口福,跟著去品嚐這間位於松江南京站2號出口旁巷弄裡的禾鶴亭日本料理。店外以竹林為造景,店內為簡潔帶俐落的裝潢,吧檯後方琉璃鋪陳的牆面,燈光投射下,讓店內氣氛顯得優雅又帶時尚。
[新北板橋]旬采壽司 平價日式料理<邀約>
托友人夫妻檔的口福,懶喵有幸跟著一起去吃吃喝喝。這間位於江子翠捷運站附近巷弄裡的店,日式簡約風的裝潢,更顯店內空間不大,僅能容納8~9人。只有板前的座位,更可以直接與年輕的店主人互動,感覺頗親切。
[金門]湶民水果創意料理 無菜單<邀約>
沒有店招牌,外觀看起來和一般民宅的房舍沒什麼兩樣,進了門,才覺別有洞天。這間湶民水果創意料理以當季水果為主,以西式料理方式出餐的無菜單料理,是我們這趟抵達金門後第一個吃到的店家。
[台中大安]卓也小屋 大安店 無菜單餐廳
這家卓也小屋是喵兒公公的好友帶我們來用餐的店,地點稍微有些偏僻,若不是也愛美食的方主任夫婦,或許我們不會發現有這樣的一家店。