[高雄]厚得福湯包麵食專賣店 自強店 麵食小吃店

二月初，版友萱仔有留言跟喵兒推薦與介紹這一家厚得福湯包麵食專賣店(厚得福餐館)。哈！喵兒動作快，在一月份帶麻糬去世全動物醫院看完病後，就順路過來用餐，只是食記，也是托到現在才寫。

正中午，店家生意相當好。雖然店家座位區有一二樓，幾乎坐滿滿，我們還是稍微等了一下才有座位。

門口是店家烹飪區之一

店家點單的分類很簡單：餃餅類$50~$80、麵食類$5~100、其他$10~$280。

我們點了：蔥油餅$30、牛肉饀餅$25、鮮蝦湯包$80、酸辣湯(小)$25及小米粥$20。

桌上的調味醬料

店內的豆漿跟紅茶是自由取用，免費喝到飽。

免費的紅茶與豆漿

酸辣湯的料很多，有筍絲、肉、大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、蔥及蛋，味道還好，沒有想像中的酸跟辣。不過這碗吃下去，胃容量空間會變小一點。

酸辣湯(小)$25

牛肉饀餅上方有個紅點，應該是要用來和豬肉饀餅做區分的。饀餅餅皮薄，饀料除了牛肉外，還混蔥與蒜，吃起來味道蠻香，要小心湯汁流出。

牛肉饀餅$25

牛肉饀餅內饀

喵兒覺得店家的蔥油餅偏乾，雖然蔥花分佈蠻平均，每一口都吃的到蔥花香味，但整體而言，口感還是偏乾，容易想喝水解渴。

蔥油餅$30

店家在看板上有註明是湯包專賣店，進入店內一定要點份湯包來試看看。我們點的是鮮蝦湯包，價格還蠻便宜的，一籠七顆$80。板略厚一點點，湯包內的湯汁不夠到一咬就爆湯汁，湯包裡加了鮮蝦，讓肉的味道更加好吃。

鮮蝦湯包$80

鮮蝦湯包內饀的樣子

其實喵兒很愛吃加了糖的小米粥，不過我們點的東西實在太多了。當小米粥送上來時，還真有點塞不太下，最後是慢慢吃，把它吃完。店家的小米粥有加了薏芢，本身會有微微甜的口感，吃完會更飽。

小米粥$20

整體而言，店家服務還算不錯，上菜速度也蠻快的，價格便宜，也能歸為料多實在的平價店家之一，吃不完還可以打包回家。建議不要像喵兒一樣貪心，點太多，真的會吃不完。

店家資料：
厚得福湯包麵食館(厚得福餐館) 自強店
AM11:00~PM22:00
07-269-2912
高雄市苓雅區自強三路156號
http://www.holdfu.com.tw/
https://www.facebook.com/holdfu.tw/

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