[高雄]醬匠日式咖哩 夢時代B1F (已歇業)

每次來夢時代地下一樓用餐，宅宅還是往他的最愛胡椒廚房報到，而我又在選沒吃過的店家。以往看到排隊最多的就是高雄空廚與醬匠日式咖哩這兩家，先前已試過高雄空廚，這次剛好不是用餐時間，醬匠排隊人潮還好，自然而然就選擇了這家。

醬匠咖哩依價目表來區分，種類有：日式咖哩餐、和風滑蛋蓋飯、咖哩火鍋及和風焗烤，價格在$138~$168。而我參考了櫥窗模型擺設，點了一份黃金豬排咖哩$138。

炸豬排蓋在白米飯上，配菜是海帶與豆干，還附一碗熱的海帶蛋花湯。白米飯的口感比較硬一點，喵兒個人比較不喜歡吃這樣的口感；炸豬排吃起來的肉質稍偏點乾，雖然外表炸至金黃酥脆，但口感覺得還好；咖哩醬的味道濃郁還不錯吃，馬鈴薯與紅蘿蔔的份量不多，像是點綴用。

黃金豬排咖哩$138

紫菜蛋花湯

近拍炸豬排

雖然店員服務不錯，份量不算小，對於大食量的人而言，或許相當划算；但喵兒大約吃一半就吃不太下，可能是飯覺得有些硬，只把主菜、配菜及咖哩吃完。

店家資料：
醬匠日式咖哩
高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代)B1樓A07
鄰近捷運站：凱旋站

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