[高雄]中島屋燒肉 しゃぶしゃぶ すき焼き (已歇業)

假日似乎已變成趕緊寫遲寫的食記文，每次整理相片，看到一堆沒寫的店，就會覺得頭疼，唔，怎麼自己沒事吃那麼多店？而且，扣除重覆的店家，剩下還沒寫出來的店家，數量多到是讓自己被嚇到的程度！真的，沒事別吃那麼多店，吃的時候很快樂，等到寫的時候就傷腦筋了。

這家中島屋燒肉是先前和呆呆一起去吃，因抱怨某家之前覺得不錯的店，而現在變差了！呆呆想起這家不貴，不過網路評價很兩極化的中島屋，便問喵兒有沒有興趣一起去吃看看？給了喵兒地址後，發現地點在復興路上，其實距離喵兒親戚家不遠，怎麼先前沒注意到有這家呢？

看到店家鮮紅的招牌，有印象，因「中島屋」的字眼較小，再加上從外觀來看，覺得店內暗，自然沒想到這是一家餐廳。裡面裝潢很簡單，每桌桌位上方也有裝置油煙排除。

我們去吃的時候有單點燒肉$50~$430或吃到飽的壽喜燒、涮涮鍋、もつ鍋及冬季限定的麻油鍋可以選擇，有四種鍋底可以選擇。平日午餐每人$229，晚餐及假日每人$269，追加雞蛋每粒$10，用餐總金額外加一成服務費，點餐時間限時90分鐘，如果點太多倒至剩太多食物沒吃完而浪費掉，則加收食材費$150。

我們選擇吃到飽，點了壽喜燒與麻油鍋，店家先送上無限供應的無糖麥茶。

第一次給的雞蛋是免費的，第二次之後才是要收追加金額；壽喜燒醬如果用完，可以免費再跟店家要。

雞蛋與壽喜燒的醬汁

白粉、冬粉都含在吃到飽的範圍內，對於食量較大的人而言，不怕吃不飽。

店家有提供手工魚漿，牛肉片還有油花，也有壽喜燒少用的羊肉片。從第一份到最後一份，品質都維持一樣，不會突然縮水或肉質部份越給越差的部位。

手工魚漿

 
左牛肉；右羊肉

冬季限定的麻油鍋，雖然味道很香，也有薑味跟放枸杞等中藥材來提味，但第一輪菜吃完後，我們就投降，專心進攻壽喜燒。

冬季限定的麻油鍋

麻油鍋的湯底

店家的壽喜鍋會先將材料舖好再端上，吃差不多再跟店家點鍋料。以肉類來說，我們覺得雞肉與牛肉不錯，之後也比較常追點，蔬菜則是怕吃膩，每次都來份綜合版。沾上店家提供微酸甜味的壽喜燒沾醬，味道還不錯。店家也隨時提供開水與壽喜鍋醬汁，如果味道太淡，再加醬汁，太嫌再加開水稀釋，不過吃到最後往往都會覺得比較鹹，加水稀釋機率較大。

剛端上桌的壽喜鍋

壽喜鍋的醬汁

趁熱吃還蠻美味的！

我們覺得店家服務還不錯，也沒有遇到網路上所說的那樣服務較差。當天店內用餐人不多，用餐時間也超過規定的90分鐘，店家沒來趕人，讓我們有充裕時間慢慢吃完所點的食物。

店家資料：
中島屋 しゃぶしゃぶ すき焼き 燒肉
AM11:30~PM14:30／PM17:30~PM22:00
07-333-2229
高雄市前鎮區復興三路150號

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